John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 1 shisha Hipp qishki zavq (shaftoli-banandagi mandarin
- 1 shisha Babylove blueberry + olma ichidagi apelsin
- 1 Dehidratator
- 1 Dehidratorga mos keladigan doimiy pishirish folga kesilgan
ko'rsatmalar
- "Quritish - mening yangi sevimli mashg'ulotim. Yangi boshlovchi sifatida men hozirda bir nechta narsalarni sinab ko'rmoqdaman. Bu safar do'stimning bolalari uchun sog'lom, shakarsiz konfet bo'lishi kerak. Avvalo, menga meva terisini bering. Ularga bu yoqadi, lekin men sog'lom bo'lishni xohlardim. Hech qanday qo'shimchalarsiz shirinliklar, yong'oqlar, chia yoki shunga o'xshashlar. Ayni paytda mevaning unchalik ko‘p turlari bo‘lmagani uchun men bolalar bankalarini sinab ko‘rdim. Mening katta yoshli qizim ularni shu kungacha yaxshi ko'radi ... "
- Doimiy pishirish folgasini quritgich uchun o'lchamga kesib oling va bir darajaga qo'ying.
- Meva pyuresini aralashtirib, folga yupqa qilib yoying. Men buni birinchi navbatda qoshiq bilan, keyin esa mayda cho'tka bilan pishiraman. Pyures haqiqatan ham teng va nozik tarzda taqsimlanishi kerak.
- 24 ° C da yaxshi 40 soat quriting.
- Pishirish folgasini butun chetidan bo'shating, so'ngra ehtiyotkorlik bilan butunlay tortib oling. Agar pyure hali ham ozgina yopishib qolsa, uni folgasiz yana dehidratorga qo'ying va xuddi shu haroratda yana bir soat quriting.
- Pyures shaffof plastinkaga aylanadi. Bularni bo'laklarga bo'ling (men buni qaychi bilan qilaman) yoki yirtib tashlang.
- Eslatma: Albatta, siz boshqa har qanday mevalarni, shu jumladan yangi mevalarni ham ishlatishingiz mumkin. Ammo keyin u juda nozik pyuresi bo'lishi kerak. Mening birinchi urinishim muzlatilgan malinadan qilingan, men muzdan tushirgandan keyin elakdan o'tdim. Agar yangi meva pyuresi siz uchun etarlicha shirin bo'lmasa, uni albatta shirin qilishingiz mumkin. Buning uchun siz elenmiş shakar kukuni yoki ksilitoldan foydalanishingiz kerak, chunki stol shakari etarlicha yaxshi erimaydi.
- Agar sizda quritgich bo'lmasa, albatta pechdan foydalanishingiz mumkin. Keyin meva pyureini doimiy pishirish folga bilan qoplangan pishirish varag'iga yoyib, uni eng past haroratda pechning eshigi bir oz ochiq holda quriting.
