John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 100 g asal
- 1 osh qoshiq yog '
- 100 g shakar
- 1 choy qoshiq Kiyik shoxi tuzi
- 1 Tuxum
- 200 g Un
- 1 choy qoshiq Kakao kukuni
- 0,5 choy qoshiq dolchin
- 50 g Maydalangan findiq
- Cream
- 6 varaq Jelatin
- 250 g Maskarpone
- 80 g shakar
- 400 ml Ko'pirtirilgan qaymoq
- 1 paket Vanil shakar
- 2 osh qoshiq Apelsin likyori
ko'rsatmalar
- Shakar eriguncha aralashtirib, asal, sariyog 'va shakarni qizdiring. Uni pechdan oling va sovushini kuting. Kiyik shoxi tuzini 3 osh qoshiq suv bilan aralashtiring. Tuxumni sovutilgan asal aralashmasiga aralashtiring. Unni kakao, doljin va yong'oq bilan aralashtiring, asal aralashmasiga kiyik shoxli sho'r suv bilan aralashtiring. Xamirni to'rtburchak shaklga soling, yog'langan kamon shaklida va 180 daraja haroratda taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Krem uchun jelatinni ko'p miqdorda suvga botirib oling. Mascarponeni shakar bilan silliq bo'lguncha aralashtiring. Jelatinni muloyimlik bilan siqib oling, uni kichik idishda eritib oling va uni mascarpone aralashmasiga aralashtiring. Kremni qattiq bo'lguncha uring va mascarpone aralashmasiga ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Kremni vanil shakar va likyor bilan tatib ko'ring. Kremni erga yoyib, muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin shokoladli doljinli shakar seping.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 345kkalUglevodlar: 35.2gProtein: 3.6gYog ': 20.2g
