John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Bezak uchun:
- 50 g Shisha noodle, nozik, quritilgan, Xitoy
- 4 kichkina Piyoz, qizil
- 2 o'rta kattalikdagi Sarimsoq chinnigullari, yangi
- 30 g Sabzi
- 400 g suv
- 8 g Tovuq bulyoni, Kraft bulyon
- 1 osh qoshiq Oyster sousi, (Saus Tiram)
- 2 osh qoshiq Ayçiçek yog'i
- 2 Chimchoqlar Petrushka, silliq, (ixtiyoriy)
ko'rsatmalar
- Qisqichbaqa to'plarini Osiyo do'konida muzlatilgan paketlar sifatida sotib oling yoki retsept bo'yicha o'zingiz tayyorlang, ilovaga qarang. Shisha noodlelarni iliq suvda namlang. 10 daqiqadan so'ng torting va qaychi bilan yaxshilab qisqartiring.
- Piyoz va sarimsoq chinnigullarini ikkala uchida yoping, qobig'ini tozalang va ingichka bo'laklarga kesib oling. Taxminan kesib oling. Sabzidan 4 sm uzunlikdagi bo'lak, qobig'ini tozalang, uzunligi bo'ylab ingichka bo'laklarga kesib oling va ularni uzunasiga ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Chiziqlarni ko'ndalang qilib kichik kublar bilan ishlang. Muzlatilgan mahsulotlarni torting va eritishga ruxsat bering. Ishlatilmagan tovarlarni muzlatib qo'ying.
- Suvni qaynatib oling, undagi tovuq go'shti va istiridye sousini eritib yuboring. Bulyonga shisha noodle, tug'ralgan sabzi va qisqichbaqalar to'plarini qo'shing va qaynatib oling. Kungaboqar yog'ini skovorodkada qizdiring, piyoz va sarimsoq chinnigullarini qo'shing va shaffof bo'lguncha yaxshilab qovuring. Aralashmani sho'rvaga qo'shing.
- Sho'rvani 2 ta xizmat ko'rsatish idishiga bo'ling, xohlaganingizcha bezang, xizmat qiling va iliq holda rohatlaning.
Qo'shilgan:
- Siz sotib olgan qisqichbaqa to'plari (bakso udang) yarmi yarmiga teng va sizga ikki barobar ko'p miqdorda kerak bo'ladi. Ular mustahkamlik jihatidan ham qattiqroq (taxminan 30% odatda sago uni). Uy qurilishi uchun qarang: Bali qisqichbaqasi to'plari
