Uzum - Anjir murabbosi

Uzum va anjir mening amakim va xolamdan. Bu yil ular juda mo'l hosil olishdi va shuning uchun biz hammamiz bilan ta'minlanganmiz.

Uzumni yuving, uzing va urug'lar murabbo ichida qolmasligi uchun ularni Lotte likyoridan aylantiring. Anjirni ham yuving va uchini kesib oling, keyin kub shaklida kesing. Mevalarni kastryulga soling. Gelfix, shakar va limon kislotasini aralashtiring va mevaga aralashtiring. Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq aralashmani qaynatishga keltiring, jel sinovini o'tkazing va keyin murabbo ko'zoynaklarga quying. Idishlarni qopqoq bilan yoping va ularni 5 daqiqa davomida teskari aylantiring. Uni sovib turing, ustiga yozing va podvalga olib boring.

MASLAHAT 3: Agar xohlasangiz, murabboni biroz nozikroq qilish uchun qo'l blenderidan foydalaning.