Kelly Turner
Uzum yadrosi yog'i, ayniqsa, sog'liq uchun foydalidir. U oziq-ovqatga qo'shilishi yoki teri va sochni parvarish qilishda ishlatilishi mumkin. Uzum urug'i yog'ini aynan nima sog'lom qiladi va u ichki va tashqi tomondan qanday ishlaydi?
Uzum yadrosi yog'ining foydalari
Uzum yadrosi yog'i nafaqat sog'lom, balki mazali ta'mga ham ega: mahalliy uzum yog'ining yong'oq, mevali ta'mi uni salatlar uchun mashhur yog'ga aylantiradi. Issiq presslangan yog' esa neytral ta'mi tufayli pishirish va qovurish uchun juda mos keladi.
Miyaning yaxshi ishlashi uchun zarur bo'lgan uzum yadrosi yog'i tarkibidagi ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarni alohida ta'kidlash kerak. Tana ularni o'zi ishlab chiqara olmagani uchun ular oziq-ovqat orqali yutishlari kerak.
Uzum yog'ining kelib chiqishi va ishlab chiqarilishi
O'rta asrlarda odamlar uzum yadrosi yog'ining ijobiy ta'siri haqida bilishgan. O'sha paytda u birinchi navbatda tashqi foydalanish uchun mo'ljallangan bo'lib, masalan, qo'llar yorilishi yoki kichik aşınmalar uchun ishlatilgan. Bugungi kunda ko'pchilik qimmatbaho ingredientlar tufayli oshxonada foydalanadi.
Biroq, uzum yadrosi yog'i hali keng tarqalgan kungaboqar yog'iga qarshi o'zini tasdiqlay olmadi, ehtimol bu yuqori narxga bog'liq. Chunki uzum yadrosi yog'i uchun ko'p miqdorda uzum urug'ini bosish kerak.
Bundan tashqari, ishlab chiqarish ancha murakkab: uzumni bosgandan so'ng, hosil bo'lgan pomazaning terisi va sopi tozalanishi va pipsni quritilishi kerak. Shundan keyingina moyni olish mumkin.
Eng qimmat - sovuq presslangan, mahalliy uzum yadrosi yog'i. Yumshoq ekstraksiya tufayli u foydali moddalarga boy va shuning uchun ko'p jihatdan iliq presslangan, tozalangan yog'ga afzallik beriladi - agar siz u bilan pishirishni xohlamasangiz.
Bir qarashda eng muhim ingredientlar
- to'yinmagan yog'li kislotalar (yurak xuruji xavfini kamaytiradi, xolesterinni kamaytiradi, qon bosimini tartibga soladi va miyadagi kognitiv jarayonlarni kuchaytiradi)
- E vitamini kabi antioksidantlar (hujayralarni erkin radikallardan himoya qiladi)
- K vitamini (qon ivishi uchun muhim, boshqa narsalar qatorida)
- ko'plab minerallar, fenollar, lesitin va qimmatli mikroelementlar
Uning tarkibidagi linoleik kislota ham organizmga yallig'lanishga qarshi ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun uzum yadrosi yog'i ko'pincha otoimmun kasalliklari bo'lgan odamlar uchun tavsiya etiladi.
Oshxonada uzum yog'ini qo'llash
Yuqorida aytib o'tilganidek, siz sovuq va issiq idishlar uchun uzum yog'idan foydalanishingiz mumkin. Ingredientlarni yo'q qilmaslik uchun yog'ni haddan tashqari qizdirmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Sovuq presslangan yog' salatlar yoki boshqa sovuq idishlar uchun ko'proq mos keladi, chunki isitish nafaqat ozuqaviy moddalarni yo'qotadi, balki yoqimsiz ta'mga ega achchiq moddalarni ham ishlab chiqarishi mumkin.
Massaj uchun uzum yadrosi yog'i
Sof uzum yadrosi yog'ini massaj moyi sifatida ham ishlatishingiz mumkin. Agar siz buning uchun mahalliy variantdan foydalansangiz, teriga juda ko'p miqdordagi qimmatbaho ingredientlardan foydalanish mumkin.
Maslahat: Agar moyni qo'llashdan oldin biroz qizdirilsa, ayniqsa yoqimli.
Teri parvarishi sifatida yuzga uzum yadrosi yog'i
Uzum urug'i yog'i, shuningdek, yorilgan teri uchun yoki quruq teri uchun foydali hammom qo'shimchasi sifatida ishlatilishi mumkin. Yuz va dekoltega qo'llanganda mayda ajinlarni kamaytiradi va teriga ko'proq elastiklik beradi. Terini yanada yumshoq qilish uchun bir necha tomchi kifoya qiladi. Bu, shuningdek, mayda teri hujayralarini, shuningdek, sarg'ish va stressli terining oldini oladi.
Maslahat: Uzum urug'i yog'ini qo'llash, ayniqsa, dushdan keyin foydalidir. Agar teshiklar iliq suv bilan ochilgan bo'lsa, ingredientlar teriga ayniqsa yaxshi so'riladi.
Uzum yadrosi yog'i sochni parvarish qilish sifatida
Uzum yadrosi yog'i shikastlangan sochlar va bo'lingan uchlari bilan ham yordam beradi. U erda yarim soat davomida davolash sifatida harakat qilish uchun sochlarga shunchaki iliq holda beriladi. Keyin uni toza suv bilan yuvish mumkin - qo'shimcha shampunlash shart emas, chunki yog' odatda yaxshi so'riladi va sochlardagi yog'li plyonka qoldirmaydi.
