John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 7 Katta kartoshka, mumsimon
- tuz
- Zaytun yog'i
- 1 mumkin Tozalangan pomidor
- Oregano
- 2 O'rta qovoq
- 250 g Qo'y suti pishloq
- 2 chinnigullar Sarimsoq piyoz
- 0,5 shamlardan Yangi yalpiz
- Qora qalampir, yangi maydalangan
- Ezilgan qizil qalampir, ixtiyoriy
ko'rsatmalar
- Pechni 250 ° S ga oldindan qizdiring. Kartoshkani tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Qovoqni yuving va tilimga kesib oling. Tozalangan pomidorlarni pyuresi, tuz va oregano bilan ta'mga soling. Qo'y pishloqini mayda maydalang, sarimsoqni mayda maydalang va yangi yalpiz barglarini poyasidan uzing va taxminan choping.
- Kartoshkani tuzlang va bir necha bo'lak zaytun moyi bilan yaxshilab aralashtiring, pechga chidamli katta idishga quying. Yuqoriga pyuresi va ziravorlangan pomidorlarni yoying. Qovoq bo'laklarini pomidor sousiga yoyib, tuz, qalampir seping va bir necha bo'lak zaytun moyi bilan seping.
- Qo'yning pyuresi pishloqini maydalangan sarimsoq va tug'ralgan yalpiz bilan aralashtirib, qovoq bo'laklariga yumshoq qilib yoying. Yana zaytun moyi va qalampir ustiga mo'l-ko'l quying. Agar siz achchiqni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, qo'y pishloqiga chilli bo'laklarini yoki Pul Biberni yoyishingiz mumkin.
- Yong'inga chidamli panani alyumin folga bilan ehtiyotkorlik bilan yoping va uni o'rta relsga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Taxminan 45-50 daqiqa davomida pishiring. 35 daqiqadan so'ng, alyuminiy folga olib tashlang va kostryulkani oltin sariq pishiring.
- Yangi pita noni yoki baget va pomidor salatasi bilan xizmat qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 284kkalUglevodlar: 0.8gProtein: 15.7gYog ': 24.1g
