John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Yunon kremi:
- 150 g Yashil urug'siz uzum
- 150 g Ko'k urug'siz uzum
- 500 g Maskarpone
- 400 g Yunon yogurt
- 100 ml Yangi siqilgan apelsin sharbati
- 50 g Bodom tayoqchalari
- 1 choy qoshiq Maydalangan apelsin qobig'i
- Shakar kukuni
Zaytun moyi bilan apelsin keki:
- 4 Kompyuter. tuxum
- 150 g shakar
- 2 choy qoshiq To'q sariq rang
- 200 ml Yangi siqilgan apelsin sharbati
- 100 ml Zaytun yog'i
- 300 g Un
- 1 paket Pishiriq kukuni
- tuz
- Apelsin shakar
Aktyorlar uchun:
- 250 g Shakar kukuni
- 200 ml Yangi siqilgan apelsin sharbati
ko'rsatmalar
Yunon kremi:
- Yashil va ko'k uzumlarni yuving, to'kib tashlang va yarmiga bo'ling. Uzumni besh osh qoshiq shakar kukuni, 1 choy qoshiq maydalangan apelsin qobig'i va 50 g yangi siqilgan apelsin sharbati bilan aralashtiring. Hamma narsa yaxshi o'tsin. Mascarpone va yunon yogurtini qisqa vaqt davomida aralashtiring. Taxminan qo'shing. 4-5 osh qoshiq apelsin sharbati va taxminan. Kremga 30 g shakar kukuni va aralashtiriladi.
- Taxminan 2 choy qoshiq kremni shirin stakanga soling va qaymoqqa suyuqlik bilan bir necha uzum seping. Keyin navbatma-navbat krem va uzumni shirin stakanga soling. Bodom tayoqchalarini skovorodkada qovuring va keyin ularni kremning yuqori qatlamiga yoying.
Zaytun moyi bilan apelsin keki:
- Pechni 170 daraja yuqori va pastki issiqlikka oldindan qizdiring. Tuxumni shakar, apelsin shakar va zaytun moyi bilan ko'pik hosil bo'lguncha uring. Keyin un, pishirish kukuni, apelsin qobig'i va apelsin sharbatini aralashtiring. Xamirni pishirish qog'ozi bilan qoplangan kamonga quying va 170 daraja haroratda bir soat davomida pishiring.
Kalıplama:
- Shakar eriguncha shakar kukunini apelsin sharbati bilan aralashtiring. Kekning hamma joyini tish pichog'i bilan teshib qo'ying, so'ngra apelsin sharbati tortga singib ketishi uchun iliq tort ustiga sirni quying. Bu biroz vaqt talab etadi, shuning uchun kek yaxshi chizilgan bo'lishi uchun ertalab yoki bir kun oldin tayyorlanishi mumkin.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 229kkalUglevodlar: 29.2gProtein: 2.8gYog ': 11.1g
