John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 7 Cho'chqa xodalari
- Sarimsoq tatib ko'rish uchun juda ko'p
- Zira urug'i, tuz, qalampir, bir oz cho'chqa yog'i
- Soya sousi
- To'q pivo
- Menda mavsumiy sabzavotlar bor edi
- 2 Naslchilik liniyasi
- 5 Oldindan pishirilgan kartoshka
- 3 Oldindan pishirilgan sabzi
- 2 garmdori
- 0,5 kg Yangi pomidor
- Mavsumiy ziravorlar
- Qo'shimcha zaytun moyi
- Krenn yangi maydalangan, bodring, dehqon noni
- Qarag'ay brendi
ko'rsatmalar
- 1-qadam cho'chqa go'shtini yuving va ko'p miqdorda sho'r suvda yarim soat qaynatib oling. Bundan tashqari, men suvga bir oz zira urug'i va butun sarimsoq qo'shdim.
- Ayni paytda sarimsoqni taxminan aralashtiramiz: 1 bosh, tuz, qalampir, zira va ozgina yog'ni tuzlamoq uchun. Soya sousi bilan 2 ta kaltakni ham ishqaladim, ta'mi zo'r bo'ldi.
- Pishgan cho'chqa go'shtini suvdan oling va ularni bir oz sovushini kuting. Pishirish uchun suvning hammasini tashlamang.
- Endi xodalarni kesib oling va tayyorlangan marinadga surting, alyuminiy folga bilan o'rang va muzlatgichda bir kechada qoldiring. Dog' to'g'ridan-to'g'ri go'shtga tushadi.
- Ertasi kuni 180 graduslik pechda stendlarni oldindan qovuring. Men ta'mga bir oz cho'chqa yog'i qo'shdim. Agar kerak bo'lsa, pishirish suvini to'kib tashlang.
- Bir soatdan keyin men trubadan xodalarni oldim va ularni to'g'ridan-to'g'ri panjara ustiga qovurib tugatdim. Vaqti-vaqti bilan quyuq pivo bilan tarang.
- Ehtimol, siz sabzavotli qoplarni KBga qo'yasiz. Lekin baribir allaqachon ma'lum. Hamma ajoyib tatib ko'rdi. Bizda yangi Krenn, xantal, nordon bodring, nordon qalampir va yangi ferma noni bor edi. Mazali samimiy, lekin keyin shveytsariyalik tosh qarag'ay hamma narsani yana yaxshi qiladi.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 17kkalUglevodlar: 2.6gProtein: 1gYog ': 0.2g
