Yog'ochni yig'ish - siz bunga e'tibor berishingiz kerak

Yog'ochni yig'ishda buni yodda tuting

Agar siz o'z bog'ingizga o'tin ekmagan bo'lsangiz, uni ko'pincha o'rmonda topasiz. Woodruff soyani afzal ko'radi va bargli va aralash o'rmonlarda o'sadi.

• Daraxt bahorda, aprel va iyun oylarida yig'ib olinadi.
• Vudruff tarkibida kumarin o'simlik moddasi mavjud bo'lib, siz doljin bilan bog'liq holda tanish bo'lishingiz mumkin. Kumarin to'g'ri dozalash muhim bo'lgan faol moddalardan biridir. Tibbiyotda past dozalarda ham qo'llanilsa-da, kumarin yuqori dozalarda sog'liq uchun zararli.
• Gullashdan biroz oldin, o'simlikdagi kumarin kontsentratsiyasi juda yuqori emas, shuning uchun yog'ochdan keyin hosil olinadi.
• Yog'ochni faqat erdan yuqorida kesib tashlang. O'simlik odatda atigi 35 santimetr balandlikda o'sganligi sababli, uni qayta ishlatishdan oldin yaxshilab yuvib tashlang.
• Keyin o'simlikni ehtiyotkorlik bilan quriting va bir-biriga bog'laydigan kichik guldastalarni hosil qiling.
• Keyin yog'ochni taxminan ikki kun quriting, bu vaqt ichida o'simlik o'zining baharatlı aromasini rivojlantiradi.

Buni yog'och bilan qilishingiz mumkin

Agar siz darhol yangi yig'ib olingan va quritilgan yog'ochdan bahramand bo'lishni istasangiz, masalan, mazali yog'ochdan tayyorlangan punch tayyorlashingiz mumkin.

• Bir litr suyuqlik uchun sizga taxminan uch gramm yog'och kerak bo'ladi.
• O'simlikni bir-biriga bog'lab qo'yganingizdan so'ng, yog'ochni 15 daqiqa davomida suyuqlikda teskari osib qo'ying.
• Poyalarning uchlari suyuqlik ustiga osilib tursin, shunda mushtingiz achchiq ta'mga ega bo'lmaydi.
• Bundan tashqari, o'simlik limonad yoki choy tayyorlash uchun yog'ochdan foydalanishingiz mumkin.
• Aromatik o'simlik ham tez-tez o'simlik yostiqlarida ishlatiladi.