Mundarija
show
Tarkibi
- 1 shisha Bismark seld balig'i 500 g (namuna og'irligi 250 g)
- 1 Parcha Piyoz
- 4 Parcha Tuzlangan kornişonlar tuzlangan
- 0,75 Parcha Shirin va nordon olma
- 200 g Qatiq
- 200 g Qatiq
- 3 osh qoshiq 7 o'simlik sirkasi
- 100 Mililitrlar Nordon bodring sharbati
- 1 osh qoshiq tuz
- 0,5 osh qoshiq Murch
- 1 osh qoshiq shakar
ko'rsatmalar
tayyorlash
- Pechene seld balig'ini to'kib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling. Piyozni yarmiga bo'ling va mayda halqalarga kesib oling, yarim olma va tuzlangan bodringni mayda kubiklarga kesib oling, boshqa barcha ingredientlarni tayyorlang.
tayyorlash
- Smetana va qaymoqni aralashtiring, sirka va nordon bodring suvini qo'shing va aralashtiring. Bismark seld balig'i, piyoz, tuzlangan bodring va olma qo'shing va hamma narsani aralashtiring. Nihoyat, tuz, murch va shakar bilan tatib ko'ring (retseptdagi ma'lumotlar taxminiy). Selyodka uchini muzlatgichda kamida 1-2 soat (yaxshisi bir kechada) "tik" qilib qo'ying.
Maslahatlar
- Agar xohlasangiz, bir oz arpabodiyon va chives qo'shishingiz mumkin. Agar sous etarli darajada suyuq bo'lmasa, siz bodring suvining bir qismini qo'shishingiz kerak. Bu pastırma, ko'ylagi kartoshka yoki sariyog 'bilan qora non bilan qarsillab qovurilgan kartoshka bilan yaxshi ketadi.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 195kkalUglevodlar: 14.6gProtein: 2.7gYog ': 13.9g