John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Xokkaydo sho'rva
- 450 ml suv
- 2 osh qoshiq Würz - sabzavot pastasi
- 30 g yog '
- 2 Sarimsoq
- 5 Parcha kartoshka
- 1 Xokkaydo (kichik)
- 1,5 choy qoshiq Xantal o'rtacha issiq
- 150 g Qatiq
- 2 Splash Worcester sousi
- 200 ml Pishirishdan olingan sabzavotli bulon
- 0,5 litr To'liq sut
- Tuz, gurme qalampirini tatib ko'ring
ko'rsatmalar
- Belgilangan miqdorda suvni yirtqichlardan soling va * ziravorlar - sabzavot pastasini qo'shing. Keyin qaynatib oling. Ayni paytda, kartoshkani tozalang va ularni kub shaklida kesib oling. Qaynatganda, kartoshka kublarini qo'shing va ularda taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.
- Pishirgandan so'ng, kartoshka kublarini elakka to'kib tashlang va sabzavotli bulonni to'plang, bir chetga qo'ying. Endi piyozni tozalang va ularni maydalash uchun chaqmoq maydalagichdan foydalaning. Endi kattaroq yirtqichlardan oling, sariyog 'qo'shing, eritib oling.
- Tug'ralgan piyoz qo'shing va ularni bug'da pishiring. Birinchidan, kichik qovoqni yadrosi va kichik bo'laklarga bo'ling. Keyin bu idishga xantal, * smetana - oson tayyorlanadigan Worchestershire sousi, yig'ilgan sabzavotli bulon, shuningdek to'liq sut, ziravorlar: tuz, gurme qalampir va pishirilgan kartoshka kublari bilan birga qo'yiladi.
- Endi hamma narsani qaynatib oling va qovoqni yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Keyin hamma narsani sehrli tayoqcha bilan pyurelang va agar kerak bo'lsa, un va suv bilan quyuqlashtiring.
Thermomix - rasm tavsifi bilan tayyorlash
- Belgilangan miqdorda suv, ziravorlar va sabzavot pastasini aralashtirish idishiga soling va uni pishirish idishiga osib qo'ying. Kartoshkani tozalang, kub shaklida kesing, torting va taxminan 20 daqiqa davomida pishiring / ta'm / 1-daraja. Keyin pishirish qo'shimchasini bir chetga qo'ying va aralashtirish idishini bo'shating. Sabzavot bulonini ushlang.
- Piyozni tozalang va aralashtirgichga soling, so'ngra 3 soniya / 5 tezlikka qo'ying va maydalang. Ovozli signaldan keyin spatulani oling va pastga suring. Bir parcha sariyog 'qo'shing va keyin 2 min / 30 sek / 120 ° C / tezlik 1 ga sozlang, sote qiling.
- Kichkina Xokkaydoni oldindan maydalab, urug'larni olib tashlang va bo'laklarga bo'ling. Keyin aralashtirma idishga xantal, * smetana - oson tayyorlanadigan Worchestershire sousi, yig'ilgan sabzavotli bulon va butun sut, ziravorlar: tuz, gurme qalampir va pishirilgan kartoshka kublarini qo'shing. Endi 13 min / 100 ° C / tezlik 1 ga o'rnating, pishiring. Ovozli signaldan keyin hamma narsa toza bo'lishi uchun uni yana 20 soniya / 5-darajaga qo'ying.
Ikkala variant uchun
- Pyuresdan so'ng, issiq sho'rva chuqur plastinalarga quyiladi va darhol xizmat qiladi.
