Qo'zi salatini qanday qilib to'g'ri tozalash kerak?

Qo'zi marulini tozalash oson: qo'zichoq salatini yaxshilab yuvib tashlang - iloji bo'lsa, muzli suvdan foydalaning. Keyin uni salat yigirgich bilan yoki muqobil ravishda oshxona sochiq bilan quriting. Nihoyat, qurigan barglarni va mayda ildiz qoldiqlarini qo'lda yoki pichoq bilan olib tashlang. Endi siz tozalangan qo'zichoq marulini tayyorlashingiz va uni turli yo'llar bilan tatib ko'rishingiz mumkin.

Qo'zi marulini tozalash, maydalash va yuvish bo'yicha maslahatlar

Qo'zi marulining mayda ildizlari bor, ularni yig'ish paytida har doim ham butunlay olib tashlash mumkin emas. Shuning uchun tozalashda ildiz qoldiqlariga e'tibor berish muhimdir. Ehtiyotkorlik bilan yuvish ham uning bir qismidir, chunki qo'zichoq marul boshqa navlar kabi "otmaydi", lekin maksimal o'sish balandligi 15 santimetrga teng. Shunday qilib, barglar erga yaqin turadi - va shuning uchun tuproq, qum yoki kichik toshlar ko'pincha kiritiladi. Qo'zi marulini oson va to'g'ri tozalash uchun avval qo'zichoq salatini yuvish, keyin tozalash kerak. Chunki bu qo'pol kirni olib tashlashning eng yaxshi usuli. Ildizlarni tozalash va olib tashlashda siz qo'zichoq marulida hali ham axloqsizlik bor-yo'qligini tekshirishingiz mumkin. Uni qo'l bilan osongina maydalash mumkin.

Yangi qo'zichoq marul - saqlash va fitnes omili

Qo'zi marullari chidamli bo'lib, butun yil davomida ochiq havoda yoki issiqxonada yig'ib olinadi, lekin kuzda yaxshi. Qisqichbaqasimon qo'zichoq salatini yangi tayyorlaganingizda eng yaxshi ta'mga ega bo'ladi. Bundan tashqari, qo'zichoq salatini muzlatgichda uch kungacha yangi saqlashingiz mumkin. Buning uchun qo'zichoq marulini nam oshxona sochiq bilan o'rang va ideal holda sabzavot tortmasida saqlang.

Mayda bargli qo'zichoq salatining yumshoq, yong'oqli ta'mi bor va ko'plab ozuqa moddalari va vitaminlarni, ayniqsa S vitaminini o'z ichiga oladi. Qo'zichoq salatining boshqa foydali xususiyatlari haqida bizning mutaxassislarimizdan o'qishingiz mumkin. Bundan tashqari, arugula sotib olish va saqlashni o'rganing.

uchi: Bizning vegan fitnes retseptimizni sinab ko'ring. Bizning mazali qo'zichoq marul smetasi meva va sabzavotlarning muvaffaqiyatli aralashmasidir. Smoothie kunning vitaminlarga boy boshlanishini ta'minlaydi - va atigi 15 daqiqada tayyor bo'ladi!