Kam uglevod qanday ishlaydi? - Osonlik bilan tushuntiriladi

Kam uglevodli diet aynan shu narsaga asoslanadi

Past karbongidrat nomi allaqachon aytib o'tilganidek, bu parhez imkon qadar kamroq uglevodlarni iste'mol qilishdir.

• Deyarli barcha oziq-ovqatlarda ko'p yoki kamroq yuqori konsentratsiyalarda uglevodlar mavjud va uglevodlarning turli shakllari mavjud.
• Maishiy shakar kabi oddiy uglevodlar insulin darajasini - va shuning uchun farovonlikni - juda tez oshiradi. Biroq, insulin darajasi ham xuddi shunday tez tushadi va yana ishtahani keltirib chiqaradi.
• Murakkab uglevodlar, masalan, jo'xori uni yoki butun don mahsulotlarida mavjud bo'lganlar, organizm tomonidan nisbatan sekin qayta ishlanadi. Shunga ko'ra, to'yinganlik hissi ancha uzoq davom etadi.
• Barcha uglevodlarning umumiy tomoni shundaki, ular glyukozaga aylanadi va bizni energiya bilan ta'minlaydi. Agar siz uglevodlarni iste'mol qilishni iloji boricha kamaytirsangiz, organizmingiz yog'li kislotalardan keton tanachalarini hosil qiladi. Keyin keton tanalari tanani uglevodlar o'rniga zarur energiya bilan ta'minlaydi.
• Kam uglevodli dietaga yo'naltirilgan ketoz deb ataladigan holatda, organizm asta-sekin ortiqcha yog' zahiralarini ishlatadi.

Bu past uglevodli dietada eyishingiz mumkin bo'lgan narsa

Ketoz holatiga kirish uchun siz 50 grammdan kam uglevod iste'mol qilishingizga ishonch hosil qilishingiz kerak. Bu juda oz: Agar siz bir bo'lak non iste'mol qilsangiz, odatda kunlik uglevod kvotasini allaqachon ishlatgan bo'lasiz.

• Biroq, kam uglevod kam yog'ni anglatmaydi va shuning uchun siz uglevodlar o'rniga ko'p miqdorda protein va yog'larni iste'mol qilishingiz mumkin. Ko'pgina kam uglevodli dietalarda siz kuniga taxminan ikki gramm protein iste'mol qilishingiz kerak.
• Agar siz 85 kilogramm vaznga ega bo'lsangiz, siz 170 gramm protein iste'mol qilasiz. Bu har kuni eyishga ruxsat berilgan deyarli bir kilogramm go'shtga to'g'ri keladi. Bir oz sabzavot ham qo'shing.
• 5: dan keyin. kam uglevodli parhez bilan boshqa uglevodlarni iste'mol qilmasligingiz kerak. Bu degani, hatto bir stakan pivo yoki sharob ham muvaffaqiyatsiz bo'ladi. Buning o'rniga siz suv yoki choy ichishingiz mumkin.