Darhaqiqat, apelsinlar S vitaminiga boy, shuning uchun bu tsitrus mevasining to'g'ri miqdori sizni kundalik ehtiyojlaringizni qondirishi mumkin. Ikki apelsin kifoya qiladi. Eng yaxshisi, ular Evropada qish oylarida, ya'ni noyabr oyidan boshlab mavsumda. Shunday qilib, apelsin va uning tarkibidagi S vitamini immunitet tizimi qo'shimcha kuchayishi kerak bo'lganda foydalanishingiz mumkin. Boshqa tsitrus mevalari ham mashhur, ayniqsa limon. Shunga o'xshab, Evropadan samarali S vitamini etkazib beruvchilari ham gul kestirib, qora smorodina va qalampir hisoblanadi. Birinchi ikkitasi kundalik hayotda menyuda kamdan-kam uchraydi - ayniqsa qishda - limon va apelsin bilan kundalik C vitamini ehtiyojini ishonchli qoplashingiz mumkin. Ayniqsa, apelsin tarkibida boshqa qimmatli vitaminlar mavjud.
S vitamini: Limon va apelsin
Qachonki shamollash paydo bo'lsa, ko'p odamlar issiq limonga murojaat qilishadi. Limonli suv ham foydali ekanligi aytiladi. Limonda hatto apelsinga qaraganda bir oz kamroq S vitamini mavjud. Va u yanada achchiqroq. Boshqa tomondan, apelsinning ta'mi shirinroq. Buning sababi shundaki, u Xitoy va Shimoliy-Sharqiy Hindiston o'rtasida mandarin va pomelo o'rtasidagi xochdan kelib chiqqan. Shu bilan birga, u yoqimli va suvli, shuning uchun siz apelsinda S vitaminini suyuq holda ham iste'mol qilishingiz mumkin. Yangi siqilgan sharbatlarga tayanish yaxshidir. S vitamini issiqlikka sezgir bo'lgani uchun mevani xom holda iste'mol qilish yaxshidir. Shuning uchun bizning uy qurilishi limonli muzli choyimiz ko'proq tetiklik va lazzatlanish aralashmasiga qaratilgan. Aytgancha, bugungi kunda ko'pchilik apelsinlar Braziliyadan keladi. Evropada ular O'rta er dengizi mintaqasida etishtiriladi. Mutaxassisimiz qaysi turdagi sabzavotlarda ko'proq S vitamini borligini biladi. U shuningdek, qizil qalampirda sariq va yashil rangga qaraganda ko'proq S vitamini bormi degan savolga javob beradi.