Emma Miller
Quritilgan mevalar har qanday yoshdagi inson uchun zarur mahsulotdir. Parhezshunoslar, ayniqsa, keksalar uchun quritilgan mevalarni iste'mol qilishni tavsiya qiladilar, chunki qishda yangi meva bo'lmasa, organizm vitaminlarga muhtoj.
Kompot uchun olma qanday quritiladi - 3 ta mashhur usul
Olmadan quritilgan mevalarni tayyorlashdan oldin ularni yaxshilab yuvib tashlang va tabiiy ravishda quriting. Keyin meva tilimga kesilishi kerak, agar xohlasangiz, urug'larni olib tashlashingiz va terini kesib olishingiz mumkin. Tuzli eritma tayyorlang (1 litr suv uchun 1 choy qoshiq tuz) va unda olma 2-3 daqiqa davomida botiriladi. Keyin olma yana quriting.
Meva quritish uchun tokcha
Elektr quritgich yordamida quritilgan mevalarni tayyorlash uchun yuvilgan olmalarni bo'laklarga kesib oling va ularni tovoqlar ustiga qo'ying. Haroratni kamida 60 ° C ga qo'ying. Olmani quritgichda maksimal 7 soat ushlab turing. Keyin ular tayyor yoki yo'qligini tekshiring va agar ular hali ham nam bo'lsa, ularni yana 2-3 soat quriting.
Pechda quritilgan olma qanday tayyorlanadi
Pechni 85 ° C ga oldindan qizdiring. Tovoqlar yoki panjarani pergament bilan yoping, dilimlenmiş olmalarni yupqa qatlamga qo'ying va pech eshigini ochiq qoldiring. 2 soatdan keyin olmalarni aylantiring va tovoqlarni almashtiring. 3 soatdan keyin haroratni 70 ° C ga tushiring. Namlikning katta qismi bug'lanib ketguncha kutib turing, haroratni yana 50 ° C ga tushiring va olma 4 soat davomida quriting.
Mikroto'lqinli pechda olma qanday quritiladi
Yassi plastinka oling va ustiga yuvilgan va olma tilimlariga kesilgan olma qo'ying. Minimal quvvat va vaqtni 30 soniyaga o'rnating. Keyin mevani aylantiring va uni yana pechga qo'ying, maksimal quvvat va vaqtni belgilang - 4-5 daqiqa.
Uyda quritilgan armutni qanday qilish kerak - oddiy variantlar
Armut bilan quritilgan mevalarni tayyorlash jarayoniga o'tish, ularni hajmi bo'yicha saralash va buzilgan va pishgan mevalarni tashlash. Sovuq suvda yuving, quriting va keyin 2-4 qismga bo'ling. Agar siz juda kichik yoki o'rmon noklaridan foydalansangiz, ularni bo'linishingiz va terini kesib olishingiz shart emas.
Kompot uchun armutni qanday quritish kerak
Butun nokni elakka soling va oqayotgan suv bilan yuving. Ularni sochiq bilan tabiiy ravishda quriting. Ularni pishirish varag'iga va 60 ° C ga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. 5-10 soat quriting, vaqti-vaqti bilan armutni aylantiring va pechning eshigini ochiq qoldiring.
Armudni quritgichda qanday quritish kerak
Noklarni pishirish tepsisiga qo'ying. 60 ° C dan yuqori mos haroratni o'rnating. 5 soatdan keyin mevaga qarang, agar unda namlik qolsa, uni yana 2-3 soat quriting. Hammasi bo'lib, mevalarni shu tarzda maksimal 10 soat quritishingiz mumkin.
Mikroto'lqinli pechda nokni qanday quritish kerak
Kichik noklarni butun holda qoldirib, katta noklarni yuving va kesib oling. Mevalarni bir qatlamda tekis plastinka ustiga qo'ying. Minimal quvvatni yoqing yoki "Muzdan tushirish" sozlamasi mavjud bo'lsa, undan foydalanish yaxshidir. 1-2 daqiqa kuting, so'ngra quvvatni 200 ga oshiring va tayyor bo'lgunga qadar mevalarni quriting. Eng yaxshi vaqt - 2-5 daqiqa.
