Bella Adams
Mundarija
show
Yangi o'tlar idishlarga ajoyib ta'm va ta'm qo'shadi. Va yangi o'tlar quritilganidan ko'ra idishda yaxshiroq ko'rinadi. Idishlaringizni yanada mazali qilish uchun biz o'tlarni qanday muzlatish bo'yicha maslahatlarimizdan foydalanishni taklif qilamiz.
O'tlarni qanday muzlatish mumkin: arpabodiyon, maydanoz, piyoz
Muzlatishdan oldin o'tlarni yaxshilab yuvish va quritish kerak. Uzoq vaqt davomida quritish tavsiya etilmaydi; suvni yaxshilab silkitib, ularni taxminan 2-3 soat davomida sochiq bilan quritish uchun qo'yish yaxshidir.
Yashillarni muzlatishning 3 yo'li mavjud:
- Siz ko'katlarni shamlardan muzlatib qo'yishingiz mumkin. Siz shunchaki bir guruh yangi yuvilgan va quruq o'tlarni olib, ularni qayta yopiladigan sumkaga yoki muzlatgichli idishga solib qo'yishingiz kerak. Muzlatilgan novdalar yaxshi ajralib turadi, shuning uchun siz qishda bir dastadan bir nechta o't novdalarini olishingiz mumkin yoki siz kichik o'tlarni muzlatib, ularni bir butun sifatida ishlatishingiz mumkin.
- Bundan tashqari, o'tlarni muz kublarida muzlatishingiz mumkin. Muzlatishning bu usuli uchun siz faqat o'tlarni yaxshilab yuvishingiz, ularni maydalashingiz, muz kublari uchun bir necha chimdim qo'yishingiz va uni suv bilan to'ldirishingiz kerak. O'tlarni quritishning hojati yo'q. Kublar muzlatilgan bo'lsa, ularni qolipdan silkitib, qo'shimcha saqlash uchun sumka yoki idishga joylashtirishingiz kerak. Qishda, ko'katlar kubini olib, uni idishga qo'shish juda qulay.
- Siz tug'ralgan o'tlarni muzlatishingiz mumkin. Buning uchun ko'katlarni yuving, quriting va mayda maydalang, ularni kichik sumkalarga soling, ularni "kolbasa" bilan o'rang va muzlatib qo'ying. Qishda siz "kolbasa" ni muzlatgichdan olib, kerakli darajada kesib olishingiz kerak bo'ladi.
