John Myers
Hali pishmagan, yashil yong'oqlar tuzlash uchun ayniqsa mos keladi. Siz ularni 24 iyun, Avliyo Ioann kunidan oldin yig'ib olishingiz va birinchi navbatda ularni sug'orishingiz kerak.
Buning uchun yong'oqni igna bilan bir necha marta teshib, ularni baland idishga to'ldiring va sovuq suv bilan yoping. E'tibor bering: bir marta ishlatiladigan qo'lqoplardan foydalaning, chunki yong'oqlar qo'llar va tirnoqlarni bo'yadi.
Endi suvni har kuni bir haftadan o'n kungacha o'zgartirish kerak - bu achchiq moddalarni olib tashlaydi. Keyin yong'oqlar toza suvda qaynatiladi va keyin suvning bir qismi, shakarning bir qismi va ziravorlardan (ixtiyoriy, masalan, doljin, chinnigullar va xushbo'y qalampir) tayyorlangan bulonda tuzlanadi. Endi yong'oqlar taxminan olti oy davomida yopiq bankalarda tik bo'lsin. Natija: mazali, shakarlangan yong'oqlar, masalan, pishloqli idish bilan mukammal birlashadi.
Pirsingdan so'ng, yashil yong'oq sovuq suvda kamida ikki, tercihen uch hafta davomida joylashtiriladi. Ayniqsa, birinchi kunlarda u juda tez jigarrang bo'ladi va shuning uchun kuniga ikki marta o'zgarishi kerak.
Yong'oqni qanday sindirasiz?
Bu hiyla faqat yong'oq va pekan uchun ishlagan bo'lsa-da, ular uchun yanada yaxshi ishlaydi: ikkita yong'oqni bir qo'lda ushlang, shunda tikuvlar bir tekislanadi. Keyin siz bir marta jasorat bilan bosasiz - va yong'oq yorilib ketadi.
Qanday qilib yong'oqni yarmiga bo'lish mumkin?
Buni sinab ko'ring: yong'oqning yuqori qismida (pastki uchida emas, balki kengroq bo'shliq bor) barqaror, silliq pichoqni iloji boricha uzoqroqqa va o'zaga soling, so'ngra ikkitasini tishlab ko'ring. yarmi ajratiladi. Sizga muvaffaqiyatlar tilayman!
Yong'oq qancha vaqt unib chiqadi?
Ular hatto birinchi to'rt-olti hafta ichida sovuqroq haroratga muhtoj bo'lib, unib chiqishi umuman sodir bo'lishi mumkin. Yong'oqni kuchli tarzda to'kib tashlang. Natijada, tuproqni doimo nam saqlash muhim (lekin juda nam emas!). Yong'oqning unib chiqishi uchun siz bir necha oy kutishingiz kerak.
Yangi yong'oqni qanday davolash mumkin?
Yong'oq hech qachon suv bilan yuvilmaydi, ular faqat quruq tozalashga duchor bo'ladilar: Yong'oqlarni qo'llaringiz bilan tozalang. Qobiq qoldiqlarini qo'pol cho'tka bilan olib tashlang. agar kerak bo'lsa, yong'oqlarni oshxona qog'ozi bilan quriting.
Yangi yong'oqni qancha vaqt quritishingiz kerak?
Yong'oq atrofida havo aylanishi kerak, shunda ular bir tekis quriydi va mog'or hosil qilmaydi. Etarli vaqt: yong'oq to'liq quritilishi uchun taxminan 4-6 hafta kerak bo'ladi. Ularni bir necha kunda aylantiring, shunda ular bir tekis quriydi.
O'rim-yig'imdan keyin yong'oqni qanday davolash mumkin?
Bir tekis shamollatilishini ta'minlash uchun quruq yong'oqlarni qoplarda va to'rlarda osilgan holda saqlash yaxshidir. Saqlash joyida ortiqcha namlik bo'lmasligi kerak, aks holda mog'or paydo bo'lishi mumkin. Yong'oq ham muzlatilishi mumkin.
