Paul Keller
Bizdan nafaqat chilini quritishni o'rganing. Shuningdek, biz sizga taranglikni engillashtirish va shu bilan og'riqni engillashtirish uchun podlardan qanday foydalanishni ko'rsatamiz!
Biz chilini birinchi navbatda soslar, pishiriqlar yoki marinadlar uchun olovli ziravor sifatida bilamiz. Ko'pchilik bilmaydigan narsa: kapsaitsinning tabiiy faol moddasi, ko'zalarni qizdirib, mushaklarning kuchlanishiga ham yordam beradi. Evropa dori agentligi (EMA) ham kapsaitsinning engil bel og'rig'iga ijobiy ta'sirini tasdiqlaydi. Ushbu tadqiqotda siz chilining dorivor maqsadlarida foydalanish haqida ko'proq bilib olasiz.
Shuning uchun: Pishirgandan keyin muzlatgichda qolgan ko'zalarni unutish o'rniga, ularni quritib ko'ring. Biz sizga buni qilish qanchalik osonligini ko'rsatamiz va tinchlantiruvchi chili o'rami bo'yicha tezkor ko'rsatmalar beramiz.
Chilini qanday quritish kerak
Chili qalampiringizni havoda quritish, shubhasiz, biz sizga ko'rsatmoqchi bo'lgan ikkita usuldan osonroqdir, ammo ko'proq vaqt talab qilishi aniq. Chili hajmiga qarab, taxminan 4-6 hafta.
Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - yangi qalampir, qalin ip va igna. Chillilarni igna va ip yordamida birma-bir o'rab oling. Ko'chatlar orasida ma'lum masofa borligiga ishonch hosil qiling. Agar ular bir-biriga juda yaqin bo'lsa, ular vaqt o'tishi bilan chirigan bo'lishi mumkin. Chili qalampir gulchambaringizni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan joyga osib qo'yganingiz ma'qul. Bu asosan shunday. To'liq quriganidan so'ng, ularni pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'ling yoki oshxona blenderidan foydalaning.
Maslahatimiz: Chili gulchambarlari ham oshxonangizning ajoyib bezakidir.
Chili pechda quritish
Agar siz chilini tezroq quritmoqchi bo'lsangiz, pech havo bilan quritishga yaxshi muqobildir. Pechda quritganda sizda ikkita variant mavjud. Birinchisi: Chili qalampirini uzunasiga kesib tashlaysiz.
Ammo ikkinchi variantga o'tishdan oldin, bu erda ogohlantirish: agar siz yalang'och qo'llaringiz bilan dukkaklilarni kessangiz, darhol yuzingizga tegmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Bu kuchli tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin!
Ikkinchidan, siz ularni butunlay qoldirasiz va quritganingizdan so'ng, elektr oshxona maydalagichdan o'tkazasiz. Birinchi variant bilan qalampir tezroq quriydi, ikkinchisi bilan siz o'zingizni mevaning o'tkir ichki qismiga tegizishingizdan qutqarasiz. Shunday qilib, o'zingiz uchun nima qulayroq ekanligini o'zingiz hal qiling. Ikkala holatda ham dukkaklilarni pishirish tepsisiga teng ravishda yoyib, ularni taxminan 9 soat davomida 40 ° C da quriting. Qovoqlar pishirish varag'iga yopishib qolmasligi uchun pishirish qog'ozidan foydalanishni unutmang!
Quritilgan chili: chili o'ramini qanday qilish kerak
Chili qalampiringiz quritilgan va maydalangan bo'lsa, siz ularni birinchi navbatda idishlarni tozalash uchun ishlatishingiz mumkin. Lekin, ayniqsa, agar siz vaqti-vaqti bilan ozgina bel tarangligidan aziyat cheksangiz, albatta chili o'ramini sinab ko'rishingiz kerak. Kapsaitsin faol moddasining qon aylanishini rag'batlantiruvchi xususiyatlari tufayli ushbu ilova yordamida og'riqni engillashtirish mumkin.
Diqqat: Agar ishonchingiz komil bo'lmasa yoki bel og'rig'ingiz davom etsa, albatta shifokor bilan maslahatlashing!
Senga kerak:
- kichik sochiq
- chili donalari
Bu shunday qilingan:
- Yoriqlarni maydalang yoki mayda kukunga aralashtiring.
- Sochiqni iliq suvga botirib, siqib oling.
- Ustiga chili kukuni seping, bir marta buklang va 5-10 daqiqa orqangizga qo'ying. Agar nozik teringiz bo'lsa, vaqt chegarasidan oshib ketmasligiga ishonch hosil qiling!
