Mundarija
show
Tarkibi
sous
- 2 Sarimsoq
- 1 osh qoshiq yog '
- 6 katta Qo'ziqorinlar
- 8 osh qoshiq Tovuq bulyoni
- 6 osh qoshiq Hindiston yong'og'i suti
- 1 cm Yangi zanjabil
ziravorlar
- 1 cm Tuproqli zira
- 1 choy qoshiq garam masala
- 1 choy qoshiq Tegirmondan chilli
- 1 qisqartirish Koriander ziravorlari
- 6 Kardamom podasi
- tuz
go'sht
- 300 g Turkiya filesi / tovuq filesi
- 1 osh qoshiq yog '
- Curry
- tuz
garnitur
- Guruchli hind
ko'rsatmalar
tayyorlash
- Tovuq filesi yoki kurka filetosini ozgina tuz va ko'p miqdorda kori bilan tatib ko'ring - ziravorlarni barmoqlaringiz bilan go'shtga yaxshilab urib qo'ying - so'ng uni ozgina namlang.
- Piyoz yoki mayda piyozni mayda to'g'rab oling - qo'ziqorinlarni to'rtdan biriga bo'ling
sous
- Qoplangan skovorodkada piyozni 1 osh qoshiq sariyog' bilan tering - qo'ziqorinlarni qo'shing va ularni qovuring - tovuq go'shti va hindiston yong'og'i suti bilan tozalang - barcha ziravorlarni qo'shing va yaxshilab aralashtiring - endi hamma narsani idishdan olib tashlang va iliq holda saqlang.
- panani oshxona rulosi bilan artib oling va yana 1 osh qoshiq sariyog 'qo'shing - endi sariyog'da tovuq / kurka filetosini qovuring - keyin go'shtga qo'ziqorin sousini qo'shing - sarimsoq siqish orqali 1 sm zanjabilni bosing - yoping va pishiring. past olovda taxminan 20 daqiqa
- Va nihoyat, agar kerak bo'lsa, sousni biroz qalinlashtiring - men uni bu erda qilmadim, lekin uni juda nozik deb topdim!
xizmat qiling va bezang
- Qo'ziqorinli tovuqni oldindan qizdirilgan plitalarga qo'ying va guruch bilan xizmat qiling
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 106kkalUglevodlar: 2.2gProtein: 0.7gYog ': 10.6g