John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 1 Tug'ralgan piyoz
- 1 Sarimsoq chinnigullari
- 3 Parsnips
- 1 Mango
- 2 osh qoshiq yog '
- 1 choy qoshiq Zerdeçal
- 2 choy qoshiq Garam Masala
- 150 g Elakdan o'tkazilgan pomidorlar
- 400 ml Hindiston yong'og'i suti
- 300 ml Sabzavotli bulon
- tuz
- Murch
- shakar
ko'rsatmalar
- Piyoz va sarimsoqni mayda to'g'rang.
- Chili qalampirini uzunasiga yarmiga bo'ling, urug'larni olib tashlang va mayda kesib oling.
- Parsnipsni mayda bo'laklarga kesib oling. Mango pulpasini toshdan kesib oling va kub shaklida kesib oling.
- Yog'ni yirtqichlardan eritib, piyoz, sarimsoq, chilli, parsnips va mangoning yarmini qo'shing va taxminan 2 daqiqa davomida qovuring. Zerdeçal va garam masala qo'shing va qisqacha qovuring. Pomidor, hindiston yong'og'i suti va bulonni to'kib tashlang va o'rtacha olovda qaynatib oling.
- Sho'rva pyuresi, mangoning qolgan qismini qo'shing va bir necha daqiqa qaynatishda davom eting (men mangoning ikkinchi yarmini keyinroq qo'shdim, lekin pyuresi ham)
- Ta'mga tuz, qalampir va shakar qo'shing. Chivesni maydalang va qo'shing - tayyor!
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 59kkalUglevodlar: 1.9gProtein: 0.5gYog ': 5.5g
