John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 4 O'rdak oyoqlari yangi
- 1 L Qizil sharob, quruq
- Tuz qalampiri
- 1 dafna yaprog'i
- 1 choy qoshiq Tug'ralgan bibariya
- 1 choy qoshiq Yangi tug'ralgan kekik
- 1 choy qoshiq Yangi oregano
- 0,5 shamlardan Sabzavotli sho'rva
- 2 choy qoshiq shakar
- 1,5 osh qoshiq Atirgul kestirib jele
- 1 Piyoz, taxminan tug'ralgan
- 1 osh qoshiq Zaytun yog'i
ko'rsatmalar
- O'rdak oyoqlarini teridan tozalang (bu nisbatan oson), yuving, quriting, tuz, murch seping va har ikki tomondan qozonda qovuring, idishdan olib tashlang va bir chetga qo'ying. Endi maydalangan sho'rva sabzavot va piyozni qovurilgan idishda qovuring va qizil sharobning yarmi bilan tozalang. Biror narsani pastga tushiring.
- Endi shakar va atirgul jeli qo'shing, ta'mga ziravorlar qo'shing, agar kerak bo'lsa, ziravorlar qo'shing.
- Endi ziravorlar qo'shing va oyoqlarini yana qozonga soling. Qopqoqni yoping va 160 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Bu taxminan 80 daqiqa davomida (oyoqlarning o'lchamiga qarab). Tayyor bo'lgach, oyoqlarini qozondan oling va ularni issiq tuting. Sosni soch elakidan o'tkazing va oyoqlarini yana qo'ying va ularni qisqa vaqt isitib oling.
- Yonma-ovqatlar sifatida bizda qovoq va mayda qo'ziqorinlar sariyog'da qovurilgan, bu mazali o'rdak oyoqlari, mening uy qurilishi gnocchi bilan. Ovqatlanish kitobimdagi retseptni ko'ring
- QAYD 5: Biz shunchaki o'rdak oyoqlarining boshqa versiyasini sinab ko'rmoqchi bo'ldik, lekin, albatta, bizga ularni chindan ham yoqadi.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 325kkalUglevodlar: 23.2gProtein: 0.8gYog ': 25.8g
