Mundarija
show
Tarkibi
Bezak uchun:
- 1 mumkin Beefsteak pomidorlari, qizil, Italiya
- 6 kichkina Piyoz, qizil
- 2 o'rta kattalikdagi Sarimsoq chinnigullari, yangi
- 40 g Bekon, dudlangan, aralashtiriladi
- 4 osh qoshiq Selderey sopi, muzlatilgan, kichik rulonlarga kesilgan
- 2 osh qoshiq Zaytun yog'i
- Pomidor sharbati, biftek pomidoridan
- 200 g Oq sharob, quruq
- 2 o'rta kattalikdagi Dafna barglari, quritilgan
- 1 choy qoshiq O'simlik aralashmasi, Italiya, quritilgan
- 2 Adaçayı barglari, quritilgan
- Tovuq bulyoni, granüllangan
- 2 Chimchoqlar Tegirmondan yangi olingan qora qalampir
- 2 o'rta bo'yli Kartoshka, asosan, mumsimon
- 1 o'rta bo'yli Sabzi
- Gullar va barglar
ko'rsatmalar
- Yuvish suvi toza bo'lguncha linzalarni yuving. Ularni yaxshilab qoplash uchun ularni bir kechada etarli miqdorda suvda namlang.
- Befsteak pomidorlarini tirnoq kattaligida bo'laklarga bo'ling. Pomidor sharbati bilan qo'llang. Piyoz va sarimsoq chinnigullarini ikkala uchida yoping, tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Selderey poyalarini o'lchab, muzdan tushiring. Kartoshkani yuving va tozalang, uzunligi bo'ylab yarmiga, uzunligi bo'ylab yarmiga va to'rtdan biriga kesib oling. Sabzini yuving, ikkala uchida qopqoq, qobig'ini tozalang va yuqori chorakda uzunasiga kesing. To'liq sabzini taxminan kesib oling. 3 mm qalinlikdagi bo'laklar.
- Zaytun moyini skovorodkada yaxshilab qizdiring, piyoz va sarimsoq qo'shing va piyoz jigarrang bo'lguncha qovuring. Bekon qo'shing va 2 daqiqa qovuring. Pomidor sharbati bilan tozalang, yasmiqni ho'llangan suv bilan va selderey poyalarini qo'shing va qaynatib oling.
- Tovuq go'shti va qalampir bilan ta'mga soling va ziravorlar qo'shing. 5 daqiqa qaynatgandan so'ng, kartoshkani va yana 3 daqiqadan so'ng sabzi bo'laklarini qo'shing. Yasmiq pishguncha yana 5 daqiqa qaynatib oling.
- Iliq sho'rvani xizmat ko'rsatish idishlariga tarqating, xizmat qiling va rohatlaning.
Izoh:
- Oq non bilan gazak sifatida xizmat qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 33kkalUglevodlar: 6.8gProtein: 0.8gYog ': 0.2g