John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 280 g Kartoshka (uchlik)
- 1 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq To'liq zira urug'lari
- 1 choy qoshiq Maydalangan zerdeçal
- 100 g Kam yog'li kvark
- 100 g rediska
- 35 g 1 piyoz tozalangan
- 20 g Piyoz / tozalangan
- 7 g 1 dona tozalangan zanjabil
- 0,5 choy qoshiq Yengil kori kukuni
- 2 katta chimchilashlar Tegirmondan qo'pol dengiz tuzi
- 2 katta chimchilashlar Tegirmondan olingan rangli qalampir
- 2 osh qoshiq Pishirish kremi
- 1 osh qoshiq Chive rulolari
- 1 ta reyhan uchi
- 1 turp
ko'rsatmalar
- Kartoshkani yuving, tuzli suvda (1 choy qoshiq tuz) butun zira urug'i (1 choy qoshiq) va maydalangan zerdeçal (1 choy qoshiq) bilan taxminan 20 daqiqa davomida pishiring, quriting va tozalang. Turpni tozalang, yuving va mayda kubiklarga bo'ling. Bezatish uchun turpni saqlang. Piyozni tozalang va mayda choping. Piyozni tozalang va yuving va mayda halqalarga kesing. Zanjabilni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Barcha ingredientlarni (100 g kvark, tug'ralgan turp, tug'ralgan piyoz, piyoz halqalari, tug'ralgan zanjabil, ½ choy qoshiq yumshoq kori kukuni, tegirmondan 2 katta chimdim dag'al dengiz tuzi va tegirmondan 2 katta chimdim rangli qalampir) quying. piyola va yaxshilab aralashtiramiz / aralashtiramiz. Nihoyat, pishirish kremini (2 osh qoshiq) qo'shing / qo'shing. Turp va reyhan uchi bilan bezatilgan va shingil sepilgan pidjakli kartoshka kvarki parhez taom, xizmat qiladi.
