Mundarija
show
Tarkibi
- 6 Rodlar Yangi rovon
- 250 g Un
- 250 g Oziq-ovqat kraxmal
- 5 Parcha Erkin navli tuxumlar
- 400 g shakar
- 1 qisqartirish tuz
- 1 paket Tartar pishirish kukuni
- 1 paket Burbon vanil shakar
- 1 osh qoshiq Tuproqli doljin
- 250 g yog '
- 2 osh qoshiq Elenmiş shakar kukuni
ko'rsatmalar
- Ravonni tozalang va bo'laklarga bo'ling. 100 gramm shakar va vanil shakar bilan aralashtiring. Xamir tayyor bo'lguncha turing.
- Xamir uchun tuxumni yumshoq sariyog 'va 300 gramm shakar bilan kremsi bo'lguncha uring. Un, makkajo'xori kraxmal, pishirish kukuni va tuzni aralashtiring. Xamir idishning chetidan chiqmaguncha hamma narsani qo'shing va aralashtiring.
- 24 dyuymli kamon shaklidagi panani pishirish qog'ozi bilan yoping. Keyin xamirni to'kib tashlang. Rhubarbdan sharbatni elakdan o'tkazing va bo'laklarni xamirga taqsimlang. Ustiga doljinni seping.
- Keyin pechda, o'rta relsda, yuqori u. Pastki olovni taxminan 150 ° da pishiring. 75 daqiqa. Chopstick namunasi. Unga xamir yopishmasa, tort tayyor bo'ladi. 150 °, chunki tort keyin uzoqroq pishiradi, lekin tepada qora rangga aylanish xavfi yo'q va pishirish uchun etarli vaqt bor.
- Kekni pechdan chiqarib oling va sovushini kuting. Idishning chetini olib tashlang, tortni chang shakar bilan to'kib tashlang va keyin ovqatdan zavqlaning.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 441kkalUglevodlar: 69.4gProtein: 2.4gYog ': 16.9g