Danielle Moore
[lwptoc]
Vegan Kaiserschmarrn bilan siz o'zingizning kichik va katta gurmeleringizni "an'anaviy" shirinlik kabi osonlik bilan zavqlantirasiz. Va buning eng yaxshi tomoni: vegan Kaiserschmarrn hech bo'lmaganda vegetarian bo'lmagan versiya kabi oson va tez tayyorlanadi.
Vegan Kaiserschmarrn - bu cho'lda ketadi
Kaiserschmarrn tezda tayyorlanadi va shirinlik uchun faqat bir nechta ingredientlar kerak. Bundan tashqari, siz Kaiserschmarrn bilan hech qachon xato qilolmaysiz: shirinlik katta biluvchilar bilan bo'lgani kabi, kichiklar bilan ham mashhur.
- Vegan Kaiserschmarrnni tayyorlashda sut, tuxum va sariyog'ning tarkibiy qismlari, albatta, chiqarib tashlanadi. Lekin bu umuman muammo emas va yaxshi ta'mga putur etkazmaydi. Agar siz vegetarian bo'lmaganlarni qiziqtirayotgan bo'lsangiz, ularga bu vegetarian Kaiserschmarrn ekanligini aytmang - ular o'zlari buni sezmaydilar.
- Kaiserschmarrn uchun sizga kerak bo'lgan narsa sutdir. Biroq, hayvonlar sutiga soya, jo'xori yoki bodom suti kabi ko'plab alternativalar mavjud. Evropa Ittifoqi qoidalariga ko'ra, sut atamasi o'simlikka asoslangan mahsulotlar uchun ishlatilmaydi. Shu sababli, vegan suti savdoda "ichimlik" deb ataladi. Biroq, sut atamasi so'zlashuv tilida keng tarqalgan bo'lib qolganligi sababli, biz bu atamaga yopishib olamiz.
- Endi siz har bir chegirmada vegan sutini olishingiz mumkin. Ularni o'zingiz ishlab chiqarish ham katta muammo emas. Ayniqsa, jo'xori sutini tayyorlash juda oson, uning afzalligi ham ancha arzon. Boshqa tomondan, soya sutini ishlab chiqarish ancha murakkab va uy qurilishi bodom suti biroz qimmatroq.
Kaiserschmarrn - vegan shirinligi shunday muvaffaqiyatga erishadi
Vegan sutidan tashqari, shirinlik uchun asosiy modda sifatida un, shakar, vanil shakar, pishirish kukuni, shakar shakar va ozgina yog' kerak. Vegan Kaiserschmarrnni yaxshilash uchun sizda turli xil variantlar mavjud. Oxir-oqibat, siz uni cheksiz kombinatsiyalarda xizmat qilishingiz mumkin - shunchaki ijodingizning yovvoyi harakatiga yo'l qo'ying.
- Bir porsiya uchun siz taxminan 190 mililitr vegetarian suti, 100 gramm un, ikki osh qoshiq shakar, ¼ paket pishirish kukuni va ¼ paket vanil shakar, xamir uchun ikki osh qoshiq yog' va pan uchun ozgina yog'ni hisoblaysiz.
- Ingredientlar idishga solinadi va silliq xamirga aralashtiriladi. Keyin skovorodkada yog'ni qizdiring va xamirni qo'shing.
- Xamirni o'rtacha olovga qo'ying, shunda siz uni bir marta aylantira olasiz. Xamir tayyor bo'lgach, uni alohida bo'laklarga bo'ling.
- Vegan Kaiserschmarrn oltin jigarrangdan qizg'ish bo'lishi bilanoq, unga shakar kukuni sepiladi va xizmat qiladi.
- Rum mayizlari, bodom tayoqchalari va doljin bilan siz mazali qishki Kaiserschmarrnni yaratasiz. Olma sousi yoki olma va vanil sousining kichik bo'laklari bilan vegan Kaiserschmarren ham mazali bo'ladi. Yozda vegan shirinligi ko'pincha mevalar bilan, masalan, tetiklantiruvchi rezavorlar yoki kirsch bilan gilos bilan birga beriladi.
