John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 100 g Dengiz spagetti (dengiz o'tlari)
- 340 g Dengiz o'tlari noodles (Kelp Noodles)
- 2 osh qoshiq yog '
- 250 g Gilos pomidorlari
- 250 g Qulupnay, azizim
- 250 g Qushqo'nmas yashil
- tuz
- yog '
- Murch
ko'rsatmalar
- Quruq dengiz spagettini qaynoq sho'r suvga soling va taxminan 20 daqiqa qaynatib oling. Kelp noodlelarini sovuq suv bilan yuvib tashlang va taxminan 5 daqiqa davomida pishiring.
- Makaronlardan birini sinab ko'ring va tishlashni sinab ko'ring. Agar siz ularni yumshoqroq bo'lishini istasangiz, ularni yana bir necha daqiqa suvda qoldiring. Agar siz yashil va oq noodni aralashtirmoqchi bo'lsangiz, ularni ikkita vilkalar bilan yirtqichlardan aralashtiring.
- Qushqo'nmas sopi pastki qismini tozalang va kichik bo'laklarga bo'ling, qulupnay va gilos pomidorini yarmiga bo'ling. Ikkita panning har birida sariyog'ning yarmini qizdiring. Qushqo'nmasni birinchi idishga soling va uni taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. Parchalarni bir oz qizarib ketguncha muntazam ravishda aylantiring. Gilos pomidorlari va qulupnayni ikkinchi idishga soling va bir necha daqiqa davomida issiq idishga tashlang. Ular juda yumshoq bo'lmasligi kerak, ularni ozgina isitib, sharbatini berish kifoya. Bir oz tuz va qalampir seping.
- Makaron qushqo'nmas va sous bilan aralashtirilishi yoki alohida xizmat qilishi mumkin. Maslahat: Yosun noodlelari, olcha pomidorlari va qushqo'nmas juda yumshoq bo'lgani uchun, o'tlar, Parmesan yoki bottarga taomga yanada ko'proq O'rta er dengizi lazzatini qo'shishi mumkin.
