Ashley Wright
Mundarija
show
Tarkibi
- 350 g Lazanya choyshablari
- 500 g Aralashtirilgan qiyma go'sht
- 2 Kanallar Kichik pizza pomidorlari
- 2 Kanallar Qo'ziqorinlar kichik
- 200 g Maydalangan Gouda
- 80 g Un
- 80 g yog '
- 1 litr Sut
ko'rsatmalar
Ragu
- Piyoz va sarimsoqni maydalang, ozgina sariyog 'bilan qovuring. Go'sht qo'shing va maydalangangacha qovuring. Qo'ziqorin va D pomidorini qo'shing, tuz va murch qo'shing, ehtimol ozgina sabzavotli bulon va oregano. Past olovda 30 daqiqa davomida yaxshi pishiring.
Bechamel sousi
- Sariyog'ni eritib, qoshiqqa un va sut qo'shing va doimo aralashtirib, past olovda pishiring. Sos juda qalin bo'lmasligi kerak.
Qatlamlar va pishirish
- Pishirish idishini yog'lang. Endi bechamel, keyin makaron, keyin yana bechamel, so'ng qiyma sousi, ustiga pishloq va 4 martagacha takrorlang. Nihoyat, yuqoridan ko'p miqdorda pishloq quying. Pechni 180 darajaga qadar pishiring va taxminan 3/4 soat davomida pishiring.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 126kkalUglevodlar: 21.8gProtein: 5.8gYog ': 1.5g
