John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 500 g Leeks
- 0,5 Yangi piyoz
- 10 g yog '
- 50 ml Sabzavotli bulon
- Qalampir, tuz, muskat yong'og'i
- 0,5 Yangi piyoz
- 2 osh qoshiq neft
- 200 g Aralashtirilgan qiyma go'sht
- Qalampir tuzi
- 350 g kartoshka
- 100 g Ko'pirtirilgan qaymoq
- Qalampir tuzi
ko'rsatmalar
- Piyozni tozalang, yarmini uzunligi bo'ylab kesib oling, taxminan chiziqlar bilan kesing. 1/2 sm kengligida va yaxshilab yuvib tashlang. Piyozni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
- Sariyog'ni tigelda eritib oling. Undagi piyozni shaffof bo'lguncha bug'lang. Piyozni ho'l holda qo'shing va qisqacha qovuring. Sabzavotli bulon bilan tozalang. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 5 daqiqa davomida past olovda pishiring. Qalampir, tuz va muskat yong'og'i bilan ta'mga soling.
- Piyozni tozalang, taxminan kub shaklida kesib oling. Shaffof bo'lgunga qadar issiq yog'da pishiring. Qiyma qo'shing va maydalangangacha qovuring. Agar qassob buni qilmagan bo'lsa, tuz va qalampir seping. Piyoz bilan aralashtirib, moylangan pishiriladigan idishga soling.
- Kartoshkani tozalang, yuving va mayda maydalang. Piyoz/qiyma aralashmasi ustiga yoyib chiqing. Kremni tuz va murch bilan seping. To'kib tashlang. Pechda taxminan 200 daqiqa davomida 45 daraja pishiring.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 202kkalUglevodlar: 7.7gProtein: 6.3gYog ': 16.3g
