John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 600 g Piyoz faqat oq
- 750 g Pomidor terisi
- 5 osh qoshiq Virusli zaytun moyi
- 0,125 L Bulyon toza
- 1 choy qoshiq Yangi yoki quritilgan kekik
- 1 choy qoshiq Yangi yoki quritilgan reyhan
- 4 osh qoshiq Yangi silliq maydanoz
- 1 choy qoshiq Pomidor ketchupi
- Tuz va qalampir
ko'rsatmalar
- Piyozni quyuq yashil rangdan kesib oling va faqat chiroyli oqni saqlang va bir xil o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling. Taxminan qozon qancha bo'lsa. barlarni o'rtasiga qadar kesib oling va ularni suv ostida tozalang. Tayoqlarni pishirish ipi bilan bog'lang.
- Yog'ni skovorodkada qizdiring va pirasa tayoqchalarini qo'shing va butun ustiga qovuring va tuz va murch seping. Bulyonni to'kib tashlang va yopiq idishda taxminan 10-15 daqiqa davomida pishiring.
- Ayni paytda, pomidorni poyasining tagida ko'ndalang qilib kesib oling, kuydiring va qobig'ini tozalang. Pomidorlarni to'rtdan biriga bo'ling va yadrosini kesib oling va mayda bo'laklarga bo'ling.
- Pishirish vaqtidan keyin pirasa qozondan oling va ipni olib tashlang. Pomidorlarni bulonga qo'shing va sous hosil bo'lguncha aralashtiring. Endi barcha ziravorlar va toamten ketchup qo'shing, yaxshilab tatib ko'ring va piyozni quying.
- Men baget nonni to'g'rab oldim va zaytun moyi bilan skovorodkada qovurdim. Tuz va maydalangan sarimsoq bilan sepiladi. Hhhmmmm... mazali!
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 113kkalUglevodlar: 2gProtein: 0.9gYog ': 11.4g
