John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 3 kg Suyakda qo'zichoq oyog'i
- 1 shamlardan Bahor piyozi
- 1 shamlardan Lavanda
- 1 shamlardan Rosemary
- 150 g Yog 'ichida quritilgan pomidor
- 150 g Qora zaytun
- 500 ml Oq sharob
- 1 choy qoshiq dolchin
- tuz
- Tegirmondan qora qalampir
- 1 kg kartoshka
ko'rsatmalar
- Qo'zining oyog'ini atrofga tuz va murch bilan surting va qovurilgan idishda har tomondan yaxshilab qovuring. Pechni 225 darajaga qo'ying va qo'zichoqning oyog'ini qovurilgan idishda 45 daqiqa davomida pishiring. Pechni 200 darajaga tushiring. Qo'zining oyog'iga qayta-qayta issiq suv quying.
- Piyozni halqalarga, quritilgan pomidorlarni chiziqlar bilan kesib oling va pishirish vaqti tugashidan 20 daqiqa oldin qo'zichoqqa lavanta va bibariya bilan birga qo'shing.
- Sharob va doljinni aralashtirib, qora zaytun bilan qo'shing.
- Kartoshkani tozalang, tilimga kesib oling va issiq zaytun moyiga qovuring. Bibariya 2 novdasini qo'shing, qovuring va qo'pol dengiz tuzi bilan seping.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 165kkalUglevodlar: 3.6gProtein: 11.5gYog ': 10.8g
