John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 4 Quyon oyog'i
- 4 Kartoshka asosan mumsimon
- 8 Gulkaram gullari
- 0,5 Yangi brokkoli
- 1 Piyoz
- 1 yong'oq Sarimsoq piyoz
- 50 ml Laktozasiz sut
- 100 ml Sabzavotli bulon
- 2 Sabzi
- Tuz, qalampir, shirin qalampir, bir chimdik muskat yong'og'i va zaytun moyi
ko'rsatmalar
- Quyonning oyog'ini yaxshilab yuvib tashlang (suv gistaminlarni olib tashlaydi), quriting va 2 choy qoshiq tuz, qalampir va qalampir bilan yaxshilab ziravorlang.
- Piyozni tozalang va mayda to'g'rab oling, shuningdek sarimsoqni taxminan kub shaklida kesib oling
- Chuqur skovorodkada yoki kostryulkada zaytun moyini qizdiring va unda quyon oyoqlarini qovuring
- Piyoz va sarimsoq kublarini, shuningdek, bir bo'lak sabzi qo'shing va hamma narsani qisqa vaqt davomida pishiring
- Keyin issiq sabzavotli bulon bilan tozalang, qopqog'ini yoping va muloyimlik bilan qaynatib oling.
- Kartoshkani tozalang, yarmiga bo'ling va tuzli suvda taxminan 20 daqiqa davomida pishiring
- Bu orada, sabzavotlarni (gulkaram, brokkoli, sabzi) mayda bo'laklarga bo'ling va ozgina sabzavotli bulonda qaynatib oling (yaxshisi: bug'da pishiring)
- Kartoshkani to'kib tashlang va ularni kartoshka pressi bilan idishga soling. Tuz, qalampir va ko'p miqdorda muskat yong'og'i bilan ta'mga soling, keyin sutni aralashtiring
- Pechni 200 ° ga oldindan qizdiring, pishirish qog'ozini pishirish varag'iga qo'ying. Kartoshka aralashmasini pishirish qog'oziga atirgul shaklidagi qaymoqli nozul / trubka bilan bosing. Keyin pechga taxminan 15 daqiqa qo'ying
- Quyonni kostryulkadan oling (pishirish sinovi!) Va uni pechda issiq tuting. Keyin qovurilgan sabzavotlar va qovurilgan sharbatni qo'l blender bilan urib, sous hosil qiling.
- Quyon oyog'ini, sabzavotlarni va gertsoglik kartoshkasini yaxshilab joylashtiring, ozgina sous qo'shing.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 34kkalUglevodlar: 1.9gProtein: 1.3gYog ': 2.4g
