John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 1 kg Lobster tana go'shti
- 10 Kompyuter. Qisqichbaqalar
- 100 ml Oq sharob
- 2 cl brendi
- 2 cl Vermut
- 2 cl Anisli shnapps
- 1 Kompyuter. Piyoz
- 2 Kompyuter. Sarimsoq chinnigullari
- 200 ml Pishirish kremi
- neft
- Tomat pastasi
ko'rsatmalar
- Omar tana go'shtini tozalang, oqayotgan suv ostida yuving va quriting. Piyoz va sarimsoqni tozalang va mayda choping.
- Tana go'shtini taxminan 10 daqiqa davomida qovuring. Haroratni biroz pasaytiring va piyoz va sarimsoq qo'shing, taxminan 3 daqiqa qovuring.
- Oq sharob bilan deglaze qiling va kamaytiring. Keyin spirtli ichimliklar bilan deglaze qiling va yana qisqacha kamaytirishga ruxsat bering. Suv bilan to'ldiring va kamida 2 soat pishiring.
- Ayni paytda Norvegiya omar va deveinning boshlari va tana go'shtini olib tashlang.
- Keyin demlemeni elakdan o'tkazing, to'plangan suyuqlikni taxminan 700 ml ga kamaytiring. Krem, tuz va qalampir qo'shing (ehtiyot bo'ling, tana go'shti allaqachon ma'lum miqdorda tuz olib keladi!). Agar kerak bo'lsa, ularni tomat pastasi bilan bir oz ranglang.
- Har ikki tomondan imperator granatini 1 daqiqa davomida qovuring va har bir plastinkaning o'rtasiga 2 bo'lakni joylashtiring.
- Sho'rvani qo'l blenderi bilan ko'piklang va Norvegiya omarini quying. Non bilan xizmat qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 137kkalUglevodlar: 0.7gProtein: 16.5gYog ': 6.1g
