Bryussel gullari va kroketlar bilan bel

Belni to'kib tashlang (tendonlarni / yog'ni kesib oling) va yuving. Keyin 3 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling. Har bir narsani qalampir, tuz va qalampir bilan seping. Endi dam oling. Endi siz pechni 180 darajaga oldindan qizdirishingiz mumkin. Taxminan Endi 1 litr suv tayyorlanishi mumkin (Bryussel novdalari uchun)

Taxminan tozalang. 500 g sumka Bryussel gullari (poyasi va eski barglari) va 1 litr sho'r suvda qaynatiladi. (taxminan 10 daqiqa) Biz panani ham tayyorlaymiz!

Bryussel novdalari qaynatiladi. Pech issiq ... shuning uchun kroketlarni laganda ustiga qo'ying.

Yog'ni (150 g) panga soling va kamida 2-3 ta Charlotten qo'shing (to'g'ralgan)! Tug'ralgan sarimsoq chinnigulini unutmang. Har bir narsani qovuring va dam oling ... Keyin yana tovaga sariyog' qo'ying! Va harorat yaxshi bo'lganda, go'sht qo'shing! Bundan tashqari, jigarrang ikkitasi bor. Hamma narsani qisqacha qovuring! Tanga qarab, go'shtni olib tashlang! Qolgan piyoz qovurishida biz to'g'ralgan Charlotte № 4 va sarimsoq chinnigullar 2 (tug'ralgan), qaymoq va bir oz krem ​​krem ​​qo'shamiz! Har bir narsani o'zim yaxshi ko'rgan ziravorlar bilan tatib ko'ring (men Fr_sta'dan 8 ta o'tdan foydalanaman) va muloyimlik bilan qaynatib oling. Chiroyli qaymoqli sous yaratilganda, u xizmat qiladi yoki go'sht qo'shiladi. Xohlaganingizcha 🙂

Muvaffaqiyatli! Hamma narsa xizmat qiladi ..... ta'mi juda yaxshi! O'zingiz sinab ko'ring