in

Lomo De Iberiko salatida Serrano va echki pishloqi bilan to'ldirilgan

5 dan 5 ovoz
Umumiy vaqt 1 soat
Kurs Kechki ovqat
ovqat pishirish Evropa
Xizmatlar 2 odamlar
Kalori 875 kkal

Tarkibi
 

  • 40 g Salat (bargli salat)
  • 40 g Yangi qo'zichoq salatasi
  • 1 shamlardan Rukkola
  • Yarim limon sharbati
  • 2 osh qoshiq Eski balsamik sirka
  • 1 qisqartirish shakar
  • tuz
  • Tegirmondan qalampir
  • 0,25 choy qoshiq Issiq xantal
  • 6 qismlari Iberico cho'chqa go'shtidan 50 g cho'chqa go'shti egar
  • 3 qismlari Serrano jambon
  • 6 qismlari Yumshoq echki pishloqi 30 g, masalan. Rokamadur
  • 2 Tuxumni uring
  • Elenmiş un
  • Panko uni
  • 0,25 choy qoshiq Qalbim
  • Asal achchiq
  • 10 Yangi turp
  • Qizil gilos pomidorlari
  • 650 osh qoshiq Limonli zaytun moyi
  • Butaris (tiniq sariyog ')

ko'rsatmalar
 

  • Salatlarni tozalang, yuving va quriting. Vinaigrette limon sharbati, balsamik sirka, xantal, tuz va qalampirni aralashtiring. Zaytun moyi bilan aralashtiramiz va tatib ko'ring. Turplarni tozalang va tayoqchalarga bo'ling.
  • Go'shtning har bir uchiga bir bo'lak echki pishloqini qo'ying. Kekik seping va asal bilan sug'orib oling. O'rab oling va un Tuxumga non, so'ngra panko uni bilan issiq butarisda oltin jigarrang bo'lguncha.
  • Salatlarni aralashtiring va vinaigrette tayyorlang. Chuqur plastinka ustiga qo'ying va turp tayoqchalari bilan seping. Issiq go'shtli rulolar bilan yoping va pomidor bilan bezang.

Nutrition

Xizmat: 100gKaloriyalar: 875kkalUglevodlar: 0.2gYog ': 99g
Avatar fotosurati

Tomonidan yozilgan Jon Myers

Yuqori darajadagi 25 yillik sanoat tajribasiga ega professional oshpaz. Restoran egasi. Jahon darajasidagi milliy tan olingan kokteyl dasturlarini yaratish tajribasiga ega ichimliklar direktori. Oshpaz tomonidan boshqariladigan o'ziga xos ovozi va nuqtai nazariga ega ovqat yozuvchisi.

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

Ushbu retseptni baholang




Paprika va orkinos bilan salat ...

Makaron bilan kolbasa ragu