John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 250 g Makaron
- tuz
- 2 osh qoshiq neft
- 400 g Qiyma go'sht
- 1 Piyoz
- Murch
- garmdori
- 500 g pomidor
- 375 ml Sut
- 1 burchak Qaymoqli pishloq
- 1 osh qoshiq Oziq-ovqat kraxmal
- Nutmeg
- 1 osh qoshiq yog '
- 1 osh qoshiq Breadcrumbs
ko'rsatmalar
- Makaronni ozgina yog'li tuzli suvda 10-12 daqiqa pishganicha pishiring. Drenaj.
- Qiymani ozgina yog'da qovuring, mayda to'g'ralgan piyoz qo'shing, tuz, murch va paprika qo'shing. Pomidorlarni qovuring va ularni tozalang. Sos uchun sutni qaynatishga keltiring. Aralashtirganda pishloqni qaynatib oling. Sovuq aralash makkajo'xori kraxmalli pishloq sousini qalinlashtiring, tuz, qalampir va muskat yong'og'i bilan ta'mga soling.
- Olovga chidamli idishni ozgina yog'lang. Pastki qismida makaronning yarmini yoying. Qiymani ustiga qo'ying va pomidorlarni maydalangan go'sht aralashmasiga ozgina bosing. Pomidorlar ko'rinadigan bo'lib qolishi uchun hamma narsani makaron bilan yoping.
- Sos bilan to'ldiring va 30 daraja haroratda 225 daqiqa davomida pishiring. Va endi tatib ko'ring.
