Kremlangan ismaloqni o'zingiz qilish oson. Buning uchun ingredientlarni har bir supermarketda topishingiz mumkin va siz darhol tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Ushbu oshxona maslahatida biz uning qanday ishlashini va buning uchun nima kerakligini tushuntiramiz.
Kremlangan ismaloqni o'zingiz tayyorlang: ingredientlar
Uy qurilishi kremli ismaloq uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
- 100 g piyoz, tug'ralgan
- 1 kg ismaloq barglari yuviladi va tozalanadi
- 150 ml ko'pirtirilgan qaymoq
- 2 sarimsoq chinnigullar
- 1 osh qoshiq moyi
- qalampir, tuz va muskat yong'og'i
Kremlangan ismaloqni tayyorlang: bu erda
Birinchidan, piyoz va sarimsoqni tozalang. Ikkala ingredientni ham yaxshilab choping. Bundan tashqari, ismaloqni yuving va tozalang.
- Yog'ni kastryulga soling. Piyozni qizdirilgan yog'da qovuring. Keyin sarimsoq qo'shing.
- Piyozga ismaloq qo'shing. Ularni yopiq qopqoq ostida besh daqiqa davomida o'rta olovda qaynatishga ruxsat bering.
- Ismaloq quriganda, kremni qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va aralashmani taxminan uch daqiqa qaynatib oling.
- Uyda tayyorlangan qaymoqli ismaloqni tuz, qalampir va ozgina muskat yong'og'i bilan tatib ko'ring.
- Idishni pechdan olib tashlang va hamma narsani bir hil massaga aylantiring.
- Kremlangan ismaloqni issiq bo'lganda, afzal makaron bilan xizmat qiling. Biz boshqa maqolada kremli ismaloq bilan ajoyib retseptlarni taqdim etamiz.