John Myers
Mundarija
show
Limon yog'ini tayyorlash: Sizga kerak bo'lgan narsa
- havo o'tkazmaydigan yopiq shisha butilka
- 2 ta organik limon
- 250 ml zaytun moyi
- tozalagich
- retseptga qarab, bir yirtqichlardan yoki pishirish qog'ozi
Yangi limon qobig'idan limon yog'i
- Organik limonning qobig'ini sabzavot tozalagich bilan yupqa tozalang.
- Ehtiyot bo'ling, qobig'i bilan iloji boricha kamroq oqni kesib oling.
- Kastryulkada bir oz suv qaynatib oling va qobig'ini taxminan 1 daqiqa qaynatib oling.
- Keyin qobiqlarni to'kib tashlang va qog'oz sochiq bilan quriting.
- Kastryulkada 250 ml zaytun moyini qizdiring. Ammo yog'ning qizib ketishiga yo'l qo'ymang.
- Qobiqni shisha idishga soling va iliq yog'ni quying.
- Shishani yaxshilab yoping va 14 kun davomida iliq joyda qoldiring.
- 2 hafta o'tgach, aralashmani elakdan to'kib tashlang, moyni yana shishaga quying va yorug'likdan uzoqroq joyda saqlang.
Quritilgan limon qobig'idan limon yog'i
- Sabzavot tozalagichdan foydalanib, 2 ta organik limonning qobig'ini olib tashlang, limonda iloji boricha oq rangni qoldiring.
- Pishirish qog'ozini pishirish varag'iga qo'ying, ustiga qobiqlarni qo'ying va ularni pechda 140 daraja haroratda taxminan 30 daqiqa davomida quriting.
- Quritilgan limon qobig'ini shishaga soling va 250 ml yog'ni quying.
- 14 kun davomida mahkam yopilgan shishani qorong'i joyda qoldiring.
- Limonning qobig'ini olib tashlash uchun yog'ni elakdan o'tkazing, uni yana shishaga quying va yog'ni qorong'i joyda saqlang.
Uyda tayyorlangan limon yog'ining saqlash muddati
- Sizning uy yog'i qorong'i joyda bir necha oy davomida saqlanadi.
- Bundan tashqari, limon qobig'ini shishada qoldirib, oshxonada dekorativ tarzda o'rnatishingiz mumkin.
- Biroq, moy faqat bir necha hafta davomida saqlanadi.
- Idishlar yog 'bilan to'liq qoplanmagan bo'lsa, mog'orlanish xavfi mavjud.
