Uyda tayyorlangan qovoqli pancakes uchun retsept
Ushbu mazali retsept 4 kishi uchun etarli. Siz ham yangi, ham muzlatilgan qovoqdan foydalanishingiz mumkin. Sizga 4 ta o'rta kattalikdagi qovoq, 4 osh qoshiq makkajo'xori kraxmal va tuz, qalampir va siz tanlagan yangi o'tlar kerak bo'ladi.
- Birinchidan, sabzavotlarni yaxshilab yuvib tashlang.
- Keyin mandolindan foydalaning va qovoqni julienne qo'shimchasi bilan maydalang.
- Sabzavotlarni elakka soling va yaxshilab tuzlang. Tuz qovoqdan suvni tortib oladi. Har bir narsani taxminan 15 daqiqa davomida to'kib tashlang.
- Frittersni shakllantirishdan oldin, soqollangan sabzavotlardan qolgan suyuqlikni siqib oling.
- Qovoqlarni ko'katlar, bir oz qalampir va makkajo'xori bilan idishga soling. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
- Pishiriqlar hosil qiling va issiq idishga soling.
- Oddiy o'simlik yog'i o'rniga qovurish uchun hindiston yong'og'i yog'idan foydalansangiz, ayniqsa foydali bo'ladi. Hindiston yong'og'i ta'mi yuqori issiqlik bilan tarqaladi.
- Sabzavotli kreplarni har tomondan taxminan 4 daqiqa davomida qovuring.
- Frittersni sabzi, selderey yoki oq baliq bilan o'zgartiring. Bundan tashqari, kraxmal o'rniga jo'xori uni ishlatishingiz mumkin.
- Tetiklantiruvchi yogurt bilan xizmat qiling.