John Myers
Mundarija
show
O'zingizning vanil yogurtingizni tayyorlang: sizga kerak
Agar siz o'zingiz vanil yogurt tayyorlamoqchi bo'lsangiz, sizga bir nechta ingredientlar va idishlar kerak bo'ladi.
- Vanil yogurt uchun sizga 1 litr to'liq sut va 100 g tabiiy yogurt kerak bo'ladi.
- Vanilin ham kerak, albatta. Bu erda vanil podasi etarli.
- Bundan tashqari, sizga ikki paket burbon vanil shakar kerak bo'ladi.
- Agar sizda yogurt tayyorlovchi bo'lsa, albatta undan foydalanishingiz mumkin.
- Shu bilan bir qatorda, yogurtni pechda ham tayyorlashingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, yogurt uchun yopiq idishlar kerak.
DIY vanil yogurt: ko'rsatmalar
Sizga kerak bo'lgan hamma narsa tayyor bo'lgach, vanil yogurtini tayyorlashni boshlashingiz mumkin.
- Birinchidan, vanil loviya pulpasini qirib tashlang.
- Keyin vanil pulpasini, sut va vanil po'stlog'ini, shuningdek vanil shakarni yirtqichlardan soling va barchasini qaynatib oling.
- Sut soviganida, vanil loviya olib tashlang va qatiqni yaxshilab aralashtiring. Endi aralashmani yogurtli stakanlarga quying.
- Agar sizda yogurt ishlab chiqaruvchi bo'lsa, vanil yogurtingiz taxminan 10 soat davomida pishishiga ruxsat bering. Agar sizga yogurt qattiqroq yoqsa, pishish vaqtini uzaytiring. Biroq, keyin ko'proq kislota hosil bo'ladi.
- Shu bilan bir qatorda, ochiq qatiq idishlarini 50 darajaga qadar isitiladigan pechga qo'yishingiz mumkin. Yarim soatdan keyin pechni o'chiring, lekin ko'zoynakni bir kechada pechda qoldiring.
- Siz vanil yogurtingizni muzlatgichda mahkam yopiq holda saqlashingiz kerak. Uch yoki to'rt kun ichida siz hech qanday tashvishsiz iste'mol qilishingiz mumkin.
