O'zingizning keks sirini tayyorlang: 3 ta ingredient va ko'rsatmalar

Kek sirini o'zingiz qanday tayyorlashingiz mumkin

Kek sirini tayyorlash uchun sizga faqat uchta ingredient kerak bo'ladi: bir osh qoshiq kartoshka kraxmal yoki makkajo'xori kraxmal, ikki osh qoshiq shakar va 250 ml suv.

1. Kartoshka kraxmalini va shakarni kichik idishga soling va ikkita ingredientni bir osh qoshiq suv bilan aralashtiring.
2. Qolgan suvni kichik bir yirtqichlardan qaynatib oling.
3. Keyin qaynayotgan suvga kartoshka kraxmalini va shakar aralashmasini qo'shing va doimo aralashtiring.
4. Har bir narsani yarim daqiqa qaynatib oling. Lekin har doim bo'laklar paydo bo'lmasligiga ishonch hosil qiling. Shuning uchun doimo aralashtirib turing.
5. Sovuqni yarim daqiqa sovishini kuting va keyin uni tort ustiga yoying.

Uyda tayyorlangan pirojnoe sirini qanday o'zgartirish mumkin

Kek sirini xohlaganingizcha o'zgartirishingiz mumkin.

• Shaffof, shaffof muzlash uchun kartoshka yoki makkajo'xori kraxmalidan foydalaning.
• Agar qo'lingizda kartoshka kraxmalingiz bo'lmasa, makkajo'xori kraxmalidan foydalanishingiz mumkin. Shu bilan birga, bu ingredient bilan kek sirlari bulutli bo'ladi.
• Agar siz qizil muzlashni istasangiz, suvni qizil sharbat bilan almashtiring. Buning uchun, masalan, qizil uzum yoki gilos sharbati mos keladi. Malinali sirop ham yaxshi alternativ hisoblanadi.
• To'g'ri rangdagi meva pyuresi bilan siz kek sirasiga yangi rang va xushbo'ylik berasiz. Agar pyuresi bo'lmasa, o'rik murabbosi kabi bir qoshiq murabbo olib, boshqa masalliqlar bilan qaynatib oling.
• Agar siz shaffof muzlashni xohlasangiz, lekin mevali nota olishni istasangiz, masalan, suvni oq uzum sharbati bilan almashtiring.