Pomidor sousini o'zingiz tayyorlash juda oson. Ushbu amaliy maslahatda biz makaron yoki pizza sousi kabi mukammal bo'lgan asosiy retseptni taqdim etamiz. Sizga faqat bir nechta ingredient kerak bo'ladi, ularning ko'pchiligi allaqachon uyda mavjud.
Pomidor sosini o'zingiz tayyorlang - bu shunday ishlaydi
Agar siz makaron va pitsa uchun tayyor soslardan charchagan bo'lsangiz, unda biz retseptimiz bilan yordam bera olamiz! Bizning pomidor sousining asosiy retsepti oson va tez tayyorlanadi.
- To'rt kishi uchun masalliqlar: bir piyoz, bir chinnigullar sarimsoq, bir quti to'g'ralgan pomidor yoki bir paket tomat pastasi, bir oz tomat pastasi, bir osh qoshiq zaytun moyi, bir choy qoshiq quritilgan oregano, bir choy qoshiq quritilgan reyhan, tuz va qalampir, shakar, ehtimol bir oz sut
- Birinchidan, piyoz va sarimsoqni tozalang va chinnigullar bilan mayda kubiklarga bo'ling. Ikkalasi ham shaffof bo'lgunga qadar ozgina zaytun moyi bilan skovorodkada qovuriladi.
- Keyin konservalangan pomidorlarni qo'shing. Agar siz sousda pomidor bo'laklarini yoqtirmasangiz, muqobil sifatida tomat pastasidan foydalanishingiz mumkin. Kuchli pomidor ta'mi uchun, agar xohlasangiz, tomat pastasini qo'shing.
- Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va sousni qaynatib oling. Keyin pomidor sousini tuz, qalampir, shakar va o'tlar bilan tatib ko'ring. Agar sizga ozgina qaymoqliroq yoqsa, sut qo'shishingiz mumkin.
- Maslahat: Asosiy retseptni xohlagancha takomillashtirish va kengaytirish mumkin. Go'shtli garnitura istaysizmi? Keyin jambon kublarini yoki mayda köftelarni piyoz va sarimsoq bilan birga qovuring. Agar siz go'shtni yoqtirmasangiz, maydalangan qovoq va maydalangan sabzi ham qo'shishingiz mumkin.