Mundarija
show
Tarkibi
- 250 g Un 1050
- 250 g Un 550
- 15 g tuz
- 60 g yog '
- 1 kub Yangi xamirturush
- 250 ml Shakarli solodli pivo (solod ichimligi)
- 100 g Qovurilgan kungaboqar urug'lari
ko'rsatmalar
- Ayçiçek urug'ini yopishmaydigan qovurilgan idishda qovuring. Bir chetga qo'ying va sovushini kuting.
- Har ikki turdagi un, tuz, sariyog 'va sovutilgan yadrolarni idishga soling.
- Xamirturushni malt pivosida eritib, idishdagi boshqa ingredientlarga qo'shing. Yaxshi va elastik bo'lguncha hamma narsani xamirga soling. Xamir 30 daqiqaga ko'tarilsin.
- Yana yoğurun va nonga aylantiring. Tovoq ustiga qo'ying va un bilan changlang. Yana 60 daqiqaga qoldiring.
- Pechni 200 ° ga oldindan qizdiring. Nonni pechga tushmasdan oldin uni kesib tashlamang. Pishirish vaqti 45 min
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 256kkalUglevodlar: 14.4gProtein: 5.9gYog ': 19.5g