in

Hindiston yong'og'i Panna Kotta bilan mango meva sousi

5 dan 9 ovoz
Umumiy vaqt 3 soat 20 daqiqa
Kurs Kechki ovqat
ovqat pishirish Evropa
Xizmatlar 5 odamlar
Kalori 163 kkal

Tarkibi
 

  • 4 barg Jelatin
  • 500 Mililitrlar Hindiston yong'og'i suti
  • 100 g shakar
  • 4 osh qoshiq Hindiston yong'og'i likyori
  • 3 Parcha Lemongrass tayoqchalari
  • 1 Parcha Qizil qalampir
  • 2 osh qoshiq Ohak sharbati
  • 1 Parcha Mango
  • 1 Parcha Papaya
  • 1 Parcha Yulduzli mevalar
  • 1 Parcha kivi
  • 3 osh qoshiq Hindiston yong'og'i talaşlari
  • Malinalar
  • Shakar kukuni

ko'rsatmalar
 

  • Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq jelatinni sovuq suvda namlang. Hindiston yong'og'i sutini 50 g shakar bilan qaynatib oling va idishni pechdan chiqarib oling. Jelatinni yaxshilab siqib oling va sovutilgan kokos sutida eritib yuboring. Hindiston yong'og'i likyorini aralashtiring. Kremni sovuqda yuvilgan qoliplarga quying va kamida 3 soat muzlatgichga qo'ying.
  • Limon o'tini tozalang, uni bosing va uni mayda maydalang. Chilli mayda mayda to'g'rang. Ikkalasini qolgan shakar (50 g), ohak sharbati va 100 ml suv bilan kichik bir yirtqichlardan soling va 5 daqiqa davomida muloyimlik bilan qaynatib oling. Keyin elakdan to'kib tashlang va sovushini kuting.
  • Mangoni tozalang. Pulpani tosh bo'ylab kesib oling, mayda kubiklarga bo'ling va limon o'ti-chili sho'rvasi bilan baland krujkaga soling. Blender bilan mayda pyuresi.
  • Papayani tozalang, qoshiq bilan toshlarni qirib tashlang. Pulpani bo'laklarga bo'ling va mango sousi bilan plastinkalarga joylashtiring. Plastinada malina, kivi va yulduzli mevalarni bezang.
  • Panani qoliplardan olib tashlang va mevalarni aylantiring. Hindiston yong'og'i talaşlari bilan bezang va agar kerak bo'lsa, chang shakar bilan tozalang.

Nutrition

Xizmat: 100gKaloriyalar: 163kkalUglevodlar: 16.5gProtein: 4.7gYog ': 5.9g
Avatar fotosurati

Tomonidan yozilgan Jon Myers

Yuqori darajadagi 25 yillik sanoat tajribasiga ega professional oshpaz. Restoran egasi. Jahon darajasidagi milliy tan olingan kokteyl dasturlarini yaratish tajribasiga ega ichimliklar direktori. Oshpaz tomonidan boshqariladigan o'ziga xos ovozi va nuqtai nazariga ega ovqat yozuvchisi.

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

Ushbu retseptni baholang




Shirin xantalda tez kartoshka salatasi bilan oq kolbasa

Scallops, Scampi va Alabalık ikralari bilan za'faron-apelsin ko'pikidagi Kapellini