John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 140 g Basmati guruch
- 250 g Turkiya go'shti
- 1 qizil Yangi qalampir
- 1 Qovoqcha
- 150 g Shirin no'xat po'stlog'i
- 1 Piyoz
- 1 Mango
- 1 osh qoshiq kunjut yog'i
- 0,5 choy qoshiq Shirin paprika kukuni
- 1 yig'ilgan choy qoshiq Ajvar
- 250 ml Sabzavotli bulon
- Tuz va qalampir
ko'rsatmalar
Tayyorlanishi:
- Basmati guruchini ko'p miqdorda sho'r suvda pishiring ... to'kib tashlang va iliq holda saqlang ...
- Kurka go'shtini yuving, quriting va chiziqlar bilan kesib oling ... Paprikani yarmiga bo'ling va o'z ichiga oling, qovoq va shakar no'xat po'stlog'ini tozalang ... Sabzavotlarni yuving ... Paprika va qovoqni chiziqlar bilan kesib oling ... Shakarni yarmiga bo'ling. no'xat po'stlog'i ... Mango va piyozni tozalang .... Piyozni mayda kubiklar bilan to'g'rang ... Mangoni toshdan kesib oling, shuningdek, kub shaklida kesing ...
- Yog'ni yopishmaydigan skovorodkada qizdiring .... kurka bo'laklarini paprika va qalampir seping .... 3-4 daqiqa davomida kuchli qovuring ... olib tashlang ...
- Qovurilgan idishda paprika chiziqlari va piyozni qovuring, tuz va murch qo'shing .... bulon bilan tozalang va ajvarda aralashtiring ... taxminan 8-10 daqiqa qaynatib oling .... qovoq chiziqlari va shakarni soling. no'xat donalarini taxminan 5 daqiqadan so'ng va pishiring ... mango kublarini qo'shing va 1-2 daqiqa qaynatib oling ... nihoyat guruchni soling ... qisqa qizdiring ... tayyor ... plastinkada xizmat qiling ... yoqimli ishtaha
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 102kkalUglevodlar: 1gProtein: 0.4gYog ': 10.9g
