Mundarija
show
Tarkibi
- 3 Qizil baliq filesi
- 4 pomidor
- 3 Piyoz
- 1 Sarimsoq chinnigullari
- 250 ml Oq sharob
- 1 osh qoshiq Sirka mohiyati 25%
- 2 osh qoshiq Zaytun yog'i
- tuz
- Tegirmondan qora qalampir
ko'rsatmalar
- Sharob, sirka mohiyati va maydalangan sarimsoq chinnigullari bilan tuzlangan tuzlamoq tayyorlang va unda filetalarni 20 daqiqaga qoldiring.
- Piyoz va pomidorni yarmiga bo'ling va tilimga kesib oling. Piyoz bo'laklarini skovorodkada issiq yog'da shaffof bo'lguncha bug'lang.
- Piyozning yarmini yog 'bilan va pomidorning yarmini pishiriladigan idishga soling. Tuz va qalampir baliq filetosini va ustiga qo'ying. Qolgan sabzavotlarni ustiga to'kib tashlang va marinadga quying.
- Pishirish idishini yoping va 25 ° da 225 daqiqa davomida pechga qo'ying. Buning uchun kartoshka yoki oq non ideal.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 207kkalUglevodlar: 0.1gProtein: 0.2gYog ': 16.7g