John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 150 g Suyuq sariyog '
- 500 ml Sut
- 1 paket Quruq xamirturush yoki 1 kubik xamirturush
- 0,5 choy qoshiq tuz
- 1 qisqartirish Cardamom
- 150 g shakar
- 1 kg Un
- 200 g Marzipan xom massasi
- 1 Tuxum
- 450 g Qushlarning uzumlari
- 150 g Shakar kukuni
ko'rsatmalar
- Eritilgan sariyog ', shakar, sut, xamirturush, tuz va kardamondan iliq sho'rva pishiring. Unni xamir ilgagi bilan aralashtiring. Xamir panning chetidan ajratilganda to'g'ri mustahkamlikka ega. Taxminan yopiq holda qoldiring. 30 daqiqa. Xamirni yarmiga bo'ling, har bir yarmini cho'zinchoq to'rtburchaklar shaklida yoying.
- Marzipanni mayda to'g'rab oling va aralashtirgich idishida tuxum bilan yoyiladigan massaga aralashtiring. Marzipan aralashmasini to'rtburchaklar ustiga yoying. Smorodinani tepaga yoyib chiqing.
- To'rtburchaklarni rulonlarga aylantiring va unli pichoq bilan 2-3 sm qalinlikdagi bo'laklarni kesib oling. Bo'laklarni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring. Taxminan 18 daqiqa davomida 180 daraja pishiring (ular ochiq jigarrang bo'lguncha).
- Shakar kukunini 2-3 osh qoshiq suv bilan aralashtiring. Salyangozlar hali ham iliq bo'lganda, shakarli shakarni to'kib tashlang. Yoqimli ishtaha!
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 276kkalUglevodlar: 44.1gProtein: 5.9gYog ': 8.2g
