John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Qizil ikra filetosi uchun
- 1 Qizil ikra filesi
- yog '
- Limon limoni
- 1 Kokteyl pomidor
- 1 Qizil qalampir
- 1 Bahor piyozidan yashil
- Pushti qalampir mevalari
- Basil
- Tuzli gul
Balzamli sabzavotlar uchun
- Zaytun yog'i
- Sariq qalampir
- Qizil piyoz
- 2 Bahor piyozi
- Qizil qalampir
- 2 Oyoq barmoqlari Sarimsoq piyoz
- 1 qisqartirish shakar
- 7 Kokteyl pomidorlari
- 1 shot Balsamik sirka
- Tuz qalampiri
- Basil
ko'rsatmalar
Qizil ikra filetosi uchun:
- Men kokteyl pomidorini, chilli qalampirini va piyozning yashil qismini gofretli ingichka tilimga kesib tashladim. Men rayhonni chiziqlar bilan kesib tashladim.
- Men qizil ikra filetosini bug'li idishga solib, uni bir nechta gofretli ingichka sariyog 'bo'laklari bilan yopaman. Keyin ustiga limon qobig'i, mexnat pomidor, chilli va piyoz bo'laklari va bir nechta maydalangan pushti qalampir va rayhon chiziqlarini ketma-ket yoyib chiqdim.
- Kastryulkada men ikki barmoqli suvni qaynatishga qadar qizdiraman, losos filetosi bilan pishirgich qo'shing va lososni qopqog'i yopiq holda 10 daqiqa davomida past qaynoq suvda pishiring.
Balzamli sabzavotlar uchun:
- Men birinchi navbatda bolgar qalampirini va qizil piyozni to‘g‘rab oldim, piyozni to‘rt bo‘lakka, chilli qalampir va sarimsoq chinnigullarini mayda bo‘laklarga bo‘ldim. Men kokteyl pomidorini chorakga ajrataman.
- Keyin skovorodkada ozgina zaytun moyini qizdiraman va o'rtacha olovda qalampir chiziqlari, qizil piyoz va piyoz, shuningdek, chilli va sarimsoq bo'laklarini qovuraman. Men bir chimdim shakar qo'shaman va uni ozgina karamellashtiraman. Keyin men kokteyl pomidor bo'laklarini panga qo'yaman, hamma narsani bir-birining ostiga aylantiraman va keyin yaxshilab balsamik sirka bilan tozalayman. Men buni biroz kamaytirishga ruxsat beraman va tuz va qalampir bilan tatib ko'ring.
- Men balsamik sabzavotlarni plastinka ustiga qo'yaman, ustiga yana bir nechta rayhon chiziqlarini sepaman va losos filetosini tuzataman, shunda men ozgina fleur de sel bilan ziravor qilaman. Men ham qizarib pishgan qovurilgan kartoshka bo'laklarini xizmat qilaman.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 22kkalUglevodlar: 5.1g
