John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 180 g Makaron
- 200 g Sabzi
- 250 g Go'shtli farsh
- 3 kichkina Yangi piyoz
- 2 osh qoshiq Raf yog'i
- 100 ml Ko'pirtirilgan qaymoq
- 30 g Yangi maydalangan Parmesan
- 0,5 shamlardan Maydanoz
- Tuz va qalampir
ko'rsatmalar
- Qisqa makaronni tuzli suvda al dentegacha pishiring. Sabzini tozalang va diagonal ravishda taxminan kesib oling. 2 sm qalinlikdagi tilim va 4 daqiqa davomida pishiring.
- Qiyma mol go'shtini yog' solingan skovorodkada maydalangangacha qovuring. Piyozni tozalang va mayda halqalarga kesib oling. Piyozni qisqacha qovuring, tuz va qalampir seping.
- 3,100 ml ko'pirtirilgan qaymoqni to'kib tashlang va 30 gramm maydalangan Parmesan bilan aralashtiring. Makaronni to'kib tashlang, 100 ml makaron suvini to'plang va ikkalasini sousga qo'shing. Petrushka barglarini poyasidan uzib, mayda choping. Sabzi maydalangan makaronni plastinkalarga solib, maydanoz sepib xizmat qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 256kkalUglevodlar: 9.9gProtein: 13.4gYog ': 18.2g
