John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 3 Bo'yinli biftek
- tuz
- Murch
- 2 osh qoshiq Xantal
- 3 Piyoz
- 2 Tuzlangan kornişonlar tuzlangan
- 125 g Tuzlangan karam yangi quritilgan
- 4 osh qoshiq Qatiq
- 4 osh qoshiq Dill
- 1 osh qoshiq Yangi maydalangan horseradish
- 1 choy qoshiq Xantal
ko'rsatmalar
- Bo'yin bifteklarini yuving - quriting - tuz va murch bilan ta'mga soling va issiq yog'da xantal soling, har ikki tomonni qovuring - olib tashlang va issiq tuting.
- Piyozni yarmida tozalang va tilimga kesib oling, bodringni kub shaklida kesib oling va qovurilgan yog'da ikkalasini ham qovuring.
- Endi tuzlangan karamni mayda bo'laklarga bo'ling, piyoz-bodring aralashmasiga qo'shing va ozgina suv bilan to'ldiring - qaynatib oling.
- Smetana quying - yaxshilab aralashtiramiz - lekin uni yana qaynatishga yo'l qo'ymang.
- Nihoyat, arpabodiyon, horseradish va xantal, tuz va qalampir bilan mavsumni aralashtiramiz
- Bo'yin bifteklarini plastinka ustiga qo'ying - ustiga piyoz tuzlangan karamni yoyib, pishirilgan kartoshka bilan xizmat qiling.
- Yoqimli ishtaha; 🙂
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 89kkalUglevodlar: 3.5gProtein: 2.9gYog ': 6.7g
