Mundarija
show
Tarkibi
- 750 g Savoy karam
- 750 g Go'shtli farsh
- 2 Piyoz
- 2 Sarimsoq chinnigullari
- 150 g Yog 'ichida quritilgan pomidor
- tuz
- Tegirmondan qalampir
- 3 choy qoshiq Shirin paprika
- 2 osh qoshiq marjoram
- 250 ml Rama kremfin 7%
- 250 g Qayta ishlangan pishloq yarim yog 'darajasi
- 500 g Makaron xamiri
- 50 g Yangi maydalangan Parmesan
- 50 g Maydalangan mozzarella
ko'rsatmalar
- Cho'chqa go'shtini tozalang, yuving, choraklarga bo'ling va mayda chiziqlar bilan kesing. Og'irligi 750 g. Piyoz va sarimsoqni tozalang va mayda choping. Pomidorlarni ozgina to'kib tashlang va kub shaklida kesib oling.
- Qiymani yopishmaydigan skovorodkada maydalanmaguncha qovuring. Tuz, qalampir, qalampir va marjoram bilan ta'mga soling. Savoy karam, piyoz, sarimsoq va pomidor qo'shing. Shuningdek, burish paytida kuchli qovuring. Taxminan aralashtiramiz. 750 ml suv va Cremefine, shuningdek, qayta ishlangan pishloq. Taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. Keyin savoy karam va qiyma aralashmasini to'kib tashlang, sousni yig'ib, muloyimlik bilan siqib chiqaring. Bir oz sovishini kuting.
- Makaron xamirini oching va yarmini kesib oling. Makaron plastinkalarining har biriga savoy karam va qiyma aralashmasining yarmini yoyib, uzun tomondan o'rang. Har birini taxminan kesib oling. 10 ta rulon. Sosni katta (yoki 2 ta kichikroq) pishiriladigan idishga quying. Makaron rulolarini joylashtiring.
- Pishloqni aralashtiring va ustiga yoying. Taxminan 180 daqiqa davomida 40 ° C da oldindan qizdirilgan pechda pishiring.
- Noodle rulolari o'z-o'zidan yoki pomidor sousi bilan ajoyib ta'mga ega.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 198kkalProtein: 15.3gYog ': 15.3g